キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「輪切り肉じゃが」のヘルシーな新レシピ- 新しいヘルシーなレシピの輪切り肉じゃがが紹介されている。
- 輪切りじゃがいもをしっかり焼くことでうま味と香りが向上する。
- 調理時間は30分以上かかる。
- エネルギーは328kcalであり、主な栄養素はたんぱく質、脂質、食物繊維、糖質などが含まれる。
- 材料は豚肉、じゃがいも、にんじん、ねぎ、サラダ油など。
- 下味と煮汁の調味料で味付けを行い、フライパンで調理する。
輪切り肉じゃが【ヘルシーな新レシピ】
輪切り肉じゃが【ヘルシーな新レシピ】 輪切りにしたじゃがいもをしっかり焼くと、煮汁のうま味と香りが違います 調理時間 30分+ エネルギー 328kcal 塩分 1.3g たんぱく質 16.3g 脂質 18.6g 食物繊維 10.8g 糖質 19.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 じゃがいも 主菜 栄養素3項目主菜 食物繊維1/2日分 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 豚肩ロース肉（薄切り） １５０ｇ じゃがいも ２個（２００ｇ） にんじん ５０ｇ ねぎ １本（１００ｇ） サラダ油 小さじ２ （A）下味 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ 砂糖 小さじ１ （B）煮汁の調味料 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ２ 砂糖 大さじ１ つくり方 1 豚肉は大きければ半分に切って（Ａ）の下味を絡める。 2 ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りに、にんじんは1ｃｍ厚さのいちょう切りにする。じゃがいもはよく洗って皮をむき、１．５ｃｍ厚さの輪切りにし、５分水にさらす。 3 直径２０ｃｍくらいのフライパンに油を中火で熱し、水気をふいたじゃがいもを広げ、表裏２分ずつ焼き、にんじん、豚肉、ねぎの順に広げ入れ、上下を返すように１分程炒める。 4 色が変わってきたら、水1/3カップを注ぐ。（Ｂ）をフライパンの水を少し加えてのばしてから加えて強火にする。煮立ったらぬらしたキッチンペーパーをかぶせ、少しずらしてふたをし、弱火で７～８分煮る。火を止め、そのまま１０分蒸らす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054535/
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- このぶりの雑煮のレシピは、博多風のお雑煮でとても美味しそうですね。ぶりや干ししいたけ、里芋などの具材がたっぷり入っていて、栄養価も高そうです。特に寒い季節に食べると温まりそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- 関西風すき焼きのレシピを読んで、牛肉を砂糖としょうゆで絡めて焼くという関西風スタイルに興味を持ちました。具材も豊富で、食べ応えがありそうですね。溶き卵をつけて食べるというのも新鮮で、食べる楽しみが広がりそうです。早速試してみたいと思います！
- このまろやか豆乳雑煮のレシピは、白だしと豆乳の組み合わせが新鮮で興味深いですね。豆乳のまろやかさがお雑煮にどのような風味を加えるのか、試してみたくなりました。また、具材もバランスよく入っていて、見た目も美味しそうです。このレシピを実際に作ってみるのが楽しみです。
- この北海道風鮭といくらの雑煮のレシピは、鮭といくらの豪華な組み合わせがとても魅力的ですね。北海道の風味を感じさせる具材と調味料が使われていて、寒い冬にぴったりの温かい一品だと思いました。特に、鮭といくらの相性は抜群で、贅沢な雑煮を楽しめそうです。
- このミネストローネ風雑煮のレシピは、本つゆとトマトジュースを組み合わせるアイデアが斬新で面白いですね。普通のお雑煮とは一味違う味わいが楽しめそうです。また、具材も玉ねぎやベーコン、キャベツなどが使われていて、食べ応えもありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- 切り餅で作るトック風雑煮のレシピ、とってもユニークで面白いですね！和風だしと白だしを組み合わせるアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみです！
- このオニオングラタン雑煮のレシピは、オニオングラタン風のお雑煮を手軽に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って簡単に調理できるので、忙しい時でも手軽に楽しめそうです。チーズをトースターで焼いてトッピングするアイデアも素敵ですね。オニオンの甘みとだしの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりました。
- すき焼きのレシピを読んで、口の中で溶けるような甘辛い味わいが想像できました。牛肉や豆腐、野菜などの具材がたっぷり入っていて、満足感のある一品になりそうです。特に割り下の調味料がしっかりと味を引き立てていそうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しい食事の時間を過ごす際に、このすき焼きを作ってみたいと思いました。
- この焦がし生しょうゆ香る豚肉と卵のほうれん草炒めのレシピ、とっても美味しそうですね！しょうゆの香りと味がしっかりと感じられそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいです！
- このトマトジュースをたっぷり使ったキーマカレーのレシピは、濃厚で食欲をそそる一品ですね。トマトの酸味と甘みがカレーに絶妙なアクセントを加えていそうです。シェフのこだわりが感じられるレシピで、作ってみたくなりました！
この輪切り肉じゃがのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね。じゃがいもをしっかり焼いてから煮ることで、さらに香りが引き立ちそうです。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。