NHKみんなのきょうの料理：そうめんイタリアンのレシピ- そうめんを使ったイタリアン風のレシピ。
- 簡単で手早く作れる。
- 材料：そうめん、トマト、にんにく、卵、オリーブ油。
- 調理時間：10分。
- 手順：にんにくとオリーブ油をフライパンで炒め、トマトを加えて煮込む。そうめんを加えて火を通し、溶き卵を加えて完成。
- 最後にこしょうを振って食べる。
そうめんイタリアン
そうめんイタリアン そうめんを直（じか）煮込みすると、インスタント麺より超手早くでき上がります。 写真: 公文 美和 講師 土井 善晴 ▶ 土井 善晴 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(19) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／390 kcal ＊1人分 塩分／2.1 g ＊1人分 調理時間 ／10分 材料 (1人分) ・そうめん 1ワ（50g） ・トマト 1コ（150～160g） ・にんにく （小） 1かけ ・卵 1コ ・オリーブ油 大さじ1 ・ポットのお湯 カップ1 ・こしょう 下ごしらえ・準備 1 にんにくはつぶして刻む。 2 トマトはザク切りにする。 3 卵は溶いておく。 つくり方 1 小さめのフライパンに、にんにく、オリーブ油を入れ、中火にかける。 2 にんにくの香りがたったら、トマトを加えて炒める。 3 トマトが少ししんなりとしたらそうめんを加え、ポットのお湯を注いで煮立たせる。 4 そうめんが煮えたら溶き卵を回し入れ、火を通してでき上がり。食べやすい器（スープ皿やうどん鉢など）に盛り、好みでこしょう少々をふる。 きょうの料理レシピ 2024/08/21 土井善晴のふつうにおいしいもん
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ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/604768_そうめんイタリアン.html
NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
- 鶏の水炊きのレシピ、とってもシンプルで美味しそうですね。土鍋でじっくり炊くことで、昆布や鶏肉から旨みがたっぷり出るんだろうなと想像できます。寒い日に食べると、体が温まりそうで、食欲をそそりますね。作ってみたいレシピの一つに加えたいです。
- ポキのレシピを見ると、シンプルな材料で簡単に作れるのが魅力的ですね。新鮮なまぐろと香味野菜の組み合わせが、さっぱりとした味わいを楽しめそうです。アボカドやサニーレタスと一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。自宅でハワイ気分を味わえるレシピとして、ぜひ挑戦してみたいです。
- ケイジャンチキンのレシピは、スパイシーな味付けと柔らかな食感が魅力的ですね。ジャンバラヤと一緒に食べる提案も良いアイデアだと思います。料理の説明もわかりやすく書かれていて、挑戦しやすそうです。料理を楽しむために参考にしたいレシピです。
- このきゅうりとセロリのピクルスのレシピは、ロシアの伝統的な保存食の一つを手軽に作れるのが魅力的ですね。新鮮な野菜を使って、酢を使ったピクルス液で作るので、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。保存もきちんとすれば約10日間も楽しめるので、食卓に彩りを添える一品として活躍しそうです。
- リトルミートパイのレシピはとても興味深いですね。パイ生地から手作りするところや、フィリングの調理方法まで詳しく書かれていて、自宅で挑戦してみたくなります。家族や友人と一緒に作って楽しい時間を過ごすのも良さそうですね。
- このホワイトビーフストロガノフのレシピは、生クリームを使って白く仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。牛肉のうまみと生クリームのまろやかさが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたいと思いました。また、簡単に作れる点も魅力的ですね。
- この鶏のはちみつ照り焼きのレシピは、忙しい時にも手軽に作れて便利そうですね。はちみつの甘さとしょうゆの味が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。柚子や青じそを添えるアイデアも素敵で、お正月のお料理としてもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- ミラノ風カツレツのレシピを読んで、豚肉を柔らかくするためにたたく工程があるんだなと驚きました。粉チーズ入りの衣も美味しそうで、ソースいらずというのも魅力的です。レモンを搾って食べるアクセントもいいですね。作ってみたくなりました！
- ティラミスのレシピはとてもわかりやすくて、手軽に作れそうですね。カステラやインスタントコーヒーを使っているので、材料も手に入りやすくて嬉しいです。作ってみたいと思います！
- このコルドンブルーのレシピは、ハムとチーズを鶏むね肉で包んで揚げ焼きにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。低温でじっくり焼くことで、鶏肉が柔らかく仕上がるポイントも参考になりますね。さらに、トマトのオーブン焼きやミックスリーフを添えることで、見た目にも華やかな一皿になりそうです。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思いました。
そうめんをイタリアン風にアレンジするアイデアは面白いですね。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりです。トマトとにんにくの組み合わせがきっと美味しい味わいを楽しめそうです。試してみたいレシピですね。