- たこ焼き器がなくても手軽に明石焼き風の明石焼きが作れるレシピ。
- 調理時間は15分で、エネルギーや栄養成分も記載されている。
- 主な材料はたこ、卵、薄力粉、キッコーマン旨みひろがる香り白だしなど。
- 具体的な作り方や調理手順が詳細に示されている。
- 完成した料理はキッコーマン旨みひろがる香り白だしをかけて三つ葉を散らし、深めの器に入れて供する。
卵焼き器で簡単!明石焼き風
卵焼き器で簡単!明石焼き風 たこ焼き器がなくても手軽につくれる!兵庫県のご当地メニューです 調理時間 15分 エネルギー 192kcal 塩分 2.4g たんぱく質 13.5g 脂質 7.3g 食物繊維 0.7g 糖質 17.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、三つ葉を30g使用した場合です。 たこ 卵 20分以内 材料(4人分・18×13cmの卵焼き器2回分(24切れ分)) たこ足(ゆでたもの) 120g 三つ葉(葉を残し、2cm幅に切る) 適量 薄力粉 80g 卵 3個 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ2 水 300ml サラダ油 適量 (A) キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 50ml 湯 250ml つくり方 1 たこは食べやすい大きさに切る。薄力粉はふるっておく。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、白だし、水を加えて泡立て器等でよく混ぜる。薄力粉を少量ずつ加えながらよく混ぜ合わせる。ダマが多い場合はざるで濾す。 3 卵焼き器を中火で熱し、油をキッチンペーパーなどでなじませ、(2)を半量流し入れる。 4 ゴムべらで全体を混ぜながら焼き、半分ほど固まってきたら、手前半分側にたこを12切れ、均等に並べる。 5 焼き色が軽くついたら、奥側から手前側に半分になるように折りたたむ。ヘラで12等分にカットし、切った面を軽く焼き、皿に盛りつける。(3)~(5)の工程で再びつくる。 6 深めの器に(A)を合わせて注ぎ、三つ葉をちらして添え、つけながら食べる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057178/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました!和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
- 年越しそばのレシピを見ると、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうだなと思いました。特に、かけつゆのレシピが載っているので、自家製のつゆで作ることもできそうです。年末の食卓に取り入れてみたいですね。
このレシピは、たこ焼き器がなくても手軽に明石焼き風の料理が作れるという点がとても魅力的ですね。卵焼き器を使って簡単に作れるので、誰でも気軽に挑戦できそうです。明石焼きのようなご当地メニューを自宅で楽しめるのは素晴らしいアイデアだと思います。また、香り白だしを使用することで、さらに風味豊かな味わいに仕上がりそうですね。是非試してみたいレシピです。