「ミツカンかおりの蔵彩りゆずを使ったゆず大根のレシピ」- 料理名：ゆず大根
- 調理時間：5分以内
- エネルギー：1人分90kcal
- 材料：大根、ミツカン彩りゆず、砂糖、塩、赤とうがらし
- 作り方：大根を拍子木切りにして調味料と混ぜ合わせ、漬け込む
- 栄養成分（1人分）：タンパク質0.4g、脂質0.1g、炭水化物23.0g、野菜量75.0g、食塩相当量4.5g
ゆず大根
ゆず大根 調理時間 5分以内 エネルギー 90 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 大根 ４ｃｍ（正味１５０ｇ） ミツカン かおりの蔵 彩りゆず 大さじ３ 砂糖 大さじ４ 塩 小さじ１と１／２ 赤とうがらし （小口切り） 少々 作り方 １大根は８ｍｍ幅の拍子木切りにする。＜Ａ＞を混ぜ合わせる。２ジッパー付き保存袋に１を入れ、軽くもみこんでから、１時間漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより ゆずのさわやかな香りが、あとを引くおいしさです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 90kcal タンパク質 0.4g 脂質 0.1g 炭水化物 23.0g 野菜量 75.0g 食塩相当量 4.5g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22480
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このゆず大根のレシピはとても簡単で、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。大根のシャキシャキ感とゆずの爽やかな香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方も手軽なので、気軽に試してみたいです。