「ミツカンかおりの蔵彩りゆずを使ったゆず香るたいのカルパッチョレシピ」- たいのカルパッチョのレシピ
- 材料：たい、たまねぎ、塩、黒こしょう、彩りゆず、オリーブオイル
- 作り方：たいを薄く切り、たまねぎを薄切りにして器に並べる。調味料をかけて完成。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー124kcal、タンパク質12.9g、脂質6.6g、炭水化物2.3g、野菜量16.8g、食塩相当量0.6g
ゆず香る たいのカルパッチョ
ゆず香る たいのカルパッチョ 調理時間 10分以内 エネルギー 124 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 たい （刺身用） １２０ｇ たまねぎ 小１／４個 小ねぎ （小口切り） 適量 塩 ひとつまみ 粗挽き黒こしょう 少々 ミツカン かおりの蔵 彩りゆず 大さじ１ オリーブオイル 大さじ１／２ 作り方 １たいは５ｍｍ幅程度に薄く切る。たまねぎは薄切りにし水にさらしてから、しっかり水けをきる。２１を器に並べ、小ねぎをかける。塩、こしょうをし、「かおりの蔵 彩りゆず」、オリーブオイルを回しかける。※調理時間に水にさらす時間は含みません。 ミツカンメニューチームより ゆずの香りがさわやかな和風味のカルパッチョです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 124kcal タンパク質 12.9g 脂質 6.6g 炭水化物 2.3g 野菜量 16.8g 食塩相当量 0.6g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22476
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このたいのカルパッチョのレシピは、ゆずの香りがさわやかで和風な味わいが楽しめそうですね。シンプルな材料で簡単に作れるのも魅力的です。食欲をそそる一品ですね。