「〆まで美味しい まろみそ鍋つゆ」を使ったミツカンレシピ！〆のほっこり煮込みうどんの作り方- レシピ名: 〆のほっこり煮込みうどん（「まろみそ」鍋つゆ）
- 調理時間: 10分以内
- エネルギー: 1人前当たり84kcal
- 材料: うどん1玉、卵1個、小ねぎ（小口切り）、〆まで美味しいまろみそ鍋つゆ1カップ
- 作り方: 残った鍋つゆを煮立たせ、うどんを入れて煮込み、卵を加える。火を止めて小ねぎを散らす。
- 特記事項: 米麹みその甘みがうどんによく合う
- 栄養成分（1人分）: エネルギー84kcal、タンパク質3.5g、脂質2.1g、炭水化物11.9g、野菜量0.0g、食塩相当量1.1g
〆のほっこり煮込みうどん（「まろみそ」鍋つゆ）
〆のほっこり煮込みうどん（「まろみそ」鍋つゆ） 調理時間 10分以内 エネルギー 84 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 うどん （ゆで） １玉 卵 １個 小ねぎ （小口切り） お好みで 〆まで美味しい まろみそ 鍋つゆ ストレート １カップ このレシピに使われている商品 〆まで美味しい まろみそ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】残った鍋つゆを煮立たせる。うどんを入れ、中火で１分ほど煮込む。２１に卵を入れ、ふたをする。卵の白身が固まったら、火を止める。お好みで小ねぎを散らす。 ミツカンメニューチームより 米麹みその甘みが、〆のうどんによく合います。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 84kcal タンパク質 3.5g 脂質 2.1g 炭水化物 11.9g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21845
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このレシピは、残った鍋つゆを再利用して簡単に作れる〆のうどんですね。卵を加えてふんわりと仕上げると、食欲をそそる一品になりそうです。米麹みその甘みがうどんによく合いそうで、食べるのが楽しみですね。