- レシピ名: 〆のほっこり煮込みうどん(「まろみそ」鍋つゆ)
- 調理時間: 10分以内
- エネルギー: 1人前当たり84kcal
- 材料: うどん1玉、卵1個、小ねぎ(小口切り)、〆まで美味しいまろみそ鍋つゆ1カップ
- 作り方: 残った鍋つゆを煮立たせ、うどんを入れて煮込み、卵を加える。火を止めて小ねぎを散らす。
- 特記事項: 米麹みその甘みがうどんによく合う
- 栄養成分(1人分): エネルギー84kcal、タンパク質3.5g、脂質2.1g、炭水化物11.9g、野菜量0.0g、食塩相当量1.1g
〆のほっこり煮込みうどん(「まろみそ」鍋つゆ)
〆のほっこり煮込みうどん(「まろみそ」鍋つゆ) 調理時間 10分以内 エネルギー 84 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 うどん (ゆで) 1玉 卵 1個 小ねぎ (小口切り) お好みで 〆まで美味しい まろみそ 鍋つゆ ストレート 1カップ このレシピに使われている商品 〆まで美味しい まろみそ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】残った鍋つゆを煮立たせる。うどんを入れ、中火で1分ほど煮込む。21に卵を入れ、ふたをする。卵の白身が固まったら、火を止める。お好みで小ねぎを散らす。 ミツカンメニューチームより 米麹みその甘みが、〆のうどんによく合います。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 84kcal タンパク質 3.5g 脂質 2.1g 炭水化物 11.9g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.1g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21845
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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- この山形すきだずいも煮風キムチ鍋のレシピは、地元の食材を活かした斬新なアレンジで興味深いですね。いも煮とキムチの組み合わせは想像以上に美味しそうで、食欲をそそります。地域ごとの郷土料理を取り入れた料理は、その土地の文化や風土を感じさせてくれるので、ぜひ試してみたいです。
- このキムチで!てりうま肉巻きおにぎりのレシピは、おにぎりをアレンジして食べる新しいアイデアだと思います。キムチと豚肉の組み合わせがおいしそうで、カンタン酢で煮詰める工程も興味深いですね。作り置きにもできるので便利そうです。試してみたいレシピです!
- この小ねぎのてりうま肉巻きのレシピは、シンプルで調理時間も20分と手軽に作れそうですね。豚肉と小ねぎの組み合わせが美味しそうで、カンタン酢を使ってさっぱりとした味付けになりそうです。焼いてから蒸し焼きにする工程も興味深いです。作ってみたいレシピの一つですね。
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このレシピは、残った鍋つゆを再利用して簡単に作れる〆のうどんですね。卵を加えてふんわりと仕上げると、食欲をそそる一品になりそうです。米麹みその甘みがうどんによく合いそうで、食べるのが楽しみですね。