ミツカンレシピ:ズッキーニのてりうま肉巻きの作り方

  • ズッキーニのてりうま肉巻きのレシピ
  • 調理時間は20分でエネルギーは1人分で467kcal
  • 材料:豚バラ肉、ズッキーニ、ミツカンカンタン酢
  • 作り方:豚肉とズッキーニを巻いて焼き、カンタン酢を加えて蒸し焼きにする
  • カンタン酢を煮詰めて「てりてり」に仕上げる
  • 栄養成分(1人分):エネルギー467kcal、タンパク質14.9g、脂質35.4g、炭水化物18.0g、野菜量40.8g、食塩相当量2.5g

ズッキーニのてりうま肉巻き

ズッキーニのてりうま肉巻き 調理時間 20分 エネルギー 467 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉 薄切り 200g ズッキーニ 縦1/2本 ミツカン カンタン酢 適量(100ml程度) このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1まな板を縦に置き、ラップをしいて、パックから出したままの豚肉を縦に置く。端が折られている場合は広げる(重なっている場合は、少しずつずらして置く)。2豚肉の手前側にズッキーニを置き、手前からしっかりと巻く。3フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。4「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして7分、時々転がしながら蒸し焼きにする。5ふたを開けて2分ほど、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。※焼いた肉巻きは、1cm幅で切り分けると食べやすいです。 ミツカンメニューチームより 肉巻きを焼き、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで2回注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めます!野菜の長さに合わせて豚肉を広げると巻きやすいです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 467kcal タンパク質 14.9g 脂質 35.4g 炭水化物 18.0g 野菜量 40.8g 食塩相当量 2.5g

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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22154

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「ミツカンレシピ:ズッキーニのてりうま肉巻きの作り方」への1件のフィードバック

  1. このズッキーニのてりうま肉巻きのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。豚肉とズッキーニの組み合わせが良さそうで、カンタン酢でさっぱりとした味付けになりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。