【動画】富澤商店/さっくりリッチ バタートップミニ食パン / パンのレシピ【24/8/18】
深夜に失礼します。24/8/18(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ふわふわの生地にバターをのせて小さめの型で焼く、毎日の朝食におススメのリッチな食パンレシピ。
トーストすると焼き目がさっくりしてさらにおいしくお召し上がりいただけます。
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■ 材料（17cmパウンド型 2本分）
《パン生地》
・強力粉 / 250g
・きび砂糖 / 15g
・塩 / 5g
・バターミルクパウダー / 12g
・インスタントドライイースト / 3g
・全卵 / 50g
・牛乳 / 75g
・水 / 75g
・バター(食塩不使用) / 25g
《焼成用》
・溶き卵 / 適量
・バター(食塩不使用) / 適量
《使用した道具》
・ブリキパウンド型 小 / 2本
・カード
・オイルスプレー
・クープナイフ
・刷毛
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・TOMI SHOU 強力１等粉 / 1kg
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・ブリキパウンド型 / 小1個
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