【動画】富澤商店/カソナードで作る!ふんわりメロンパン / パンのレシピ【24/8/17】
深夜に失礼します。24/8/17(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
お子様からお年寄りまで皆に愛されるメロンパンにカソナードを使って 奥深い味わいをプラスしました。 外はカリカリ、中はふわふわの人気パンがお砂糖を変えるだけで一層美味しく仕上がります!
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■ 材料（8個分）
《パン生地》
・最強力粉 / 160g
・薄力粉 / 20g
・塩 / 2g
・カソナード / 34g
・インスタントドライイースト / 4g
・全卵 / 50g
・コンデンスミルク / 20g
・バター(食塩不使用) / 25g
・水 / 65g
《クッキー生地》
・バター(食塩不使用) / 50g
・カソナード / 33g
・全卵 / 35g
・薄力粉 / 90g
・バニラペースト / 1g
《トッピング》
・カソナード
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ラ・ペルーシュ カソナード / 200g
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