- 和風フレッシュピクルスのレシピ
- 調理時間は約15分
- 1食あたりの「いいこと酢」摂取量は約5ml
- 材料としてきゅうり、みょうが、大根、黄パプリカ、ミツカンいいこと酢などを使用
- 作り方は野菜を切り、調味液をつくり、ジッパーつき保存袋に入れて30分ほど冷蔵庫で漬ける
- おすすめの食感で、みょうがや大根を入れると和風に仕上がる
- 栄養成分(1人分):エネルギー27kcal、タンパク質0.6g、脂質0.1g、炭水化物6.5g、野菜量70.6g、食塩相当量0.5g
和風フレッシュピクルス(1食あたりの「いいこと酢」摂取量 約5ml)
和風フレッシュピクルス(1食あたりの「いいこと酢」摂取量 約5ml) 調理時間 15分 エネルギー 27 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 きゅうり 1/3本 みょうが 2個 大根 40g 黄パプリカ 1/4個 ミツカン いいこと酢 50ml 水 50ml 砂糖 大さじ4 塩 小さじ1 このレシピに使われている商品 いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1きゅうりは4cm長さで縦4等分、みょうがは縦半分、大根は皮をむいて7mm幅のいちょう切りにする。黄パプリカは5mm幅に切る。2<A>をよく混ぜて溶く。3ジッパーつき保存袋に1と2を入れて、空気を抜いてジッパーをしめる。よくもんで冷蔵庫で30分ほど漬ける。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから2~3日以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を16%摂取するとして計算しています。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※野菜の種類や切り方でお酢の吸収率が異なり、摂取量が前後する場合があります。 ミツカンメニューチームより みょうがや大根を入れると和風に仕上がります。シャキシャキとした食感でおすすめです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 27kcal タンパク質 0.6g 脂質 0.1g 炭水化物 6.5g 野菜量 70.6g 食塩相当量 0.5g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21925
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、黒酢と甘酒を組み合わせたユニークなドリンクで、甘酒で割ることで黒酢の酸味がまろやかになるそうです。温かくて体に優しい飲み物として、寒い季節にぴったりのレシピだと感じました。
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐と味ぽんを使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。豆腐に絵を描くアイデアは面白く、子どもと一緒に楽しむのにぴったりのレシピだと思います。豆腐の優しい味と味ぽんのさっぱりとした味が組み合わさって、食べる楽しみも倍増しそうですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れる小松菜とちくわのマヨポンサラダですね。味ぽんとマヨネーズの組み合わせが、さっぱりとしていて食欲をそそります。忙しい時や急なおもてなしにも便利な一品だと思います。
- このレシピは、豆苗と酢しょうがを使った肉巻きで、レンジで簡単に作れるのが魅力的ですね。酢しょうがの爽やかな風味が肉巻きにアクセントを加えていそうで、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、うどんに柑橘風味のスープをかけることでさっぱりとした味わいになりそうですね。大根おろしや揚げ玉、みつばもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
- ぽんたまラーメンのレシピを読んで、味ぽんを使ったつけダレが新鮮で面白いなと思いました。豚肉と野菜を一緒に調理して、生中華めんにのせて食べるというアイデアも斬新で、食欲をそそります。味ぽんのさっぱりとした味が、こってり系のラーメンによく合いそうですね。また、野菜の種類や調理方法もアレンジしやすく、自分好みにカスタマイズできるのも良い点だと感じました。
- このトマトの酸辣湯のレシピは、トマトと卵の組み合わせが彩り豊かで美味しそうですね。特に「いいこと酢」とごま油を最後に加えるのがポイントだというのも興味深いです。ラー油をかけてピリ辛に仕上げるのもいいアイデアですね。作ってみたくなりました!
- このレシピは、かおりの蔵とゆずの組み合わせがさわやかで夏にぴったりですね。さっぱりとしたつゆが、暑い日に食べたくなる一品です。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で、しかも豚肉とねぎの組み合わせが絶妙そうですね。カンタン酢とごま油の風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。さっぱりとした味わいで、食べやすそうな一品です。試してみたいレシピの一つですね。
- このレシピはとても簡単で、フルーティーな甘さのビネガードリンクが作れそうですね。マンゴーピーチの組み合わせも美味しそうです。暑い日にさっと作って飲むのにぴったりの一品ですね。
この和風フレッシュピクルスのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。きゅうりやみょうが、大根などの野菜が使われていて、ヘルシーで栄養価も高そうです。お酢のさわやかな酸味が食欲をそそりますし、漬け込むことで野菜がより一層おいしくなりそうです。手軽に作れるので、ぜひ試してみたいレシピですね。