- 料理名:かりじゅわ! だし香るなすのめんつゆから揚げ
- 調理時間:10分以内
- エネルギー:1人分180 kcal
- 材料:なす、追いがつおつゆ2倍、おろしにんにく、片栗粉、小麦粉、揚げ油
- 作り方:なすを乱切りにし、調味料をからめる。衣を作って揚げ焼きにして完成。
- ポイント:なすは大きめに切る、強火で短時間で揚げる。
- 栄養成分(1人分):エネルギー180kcal、タンパク質2.4g、脂質8.7g、炭水化物23.0g、野菜量108.0g、食塩相当量1.1g
かりじゅわ! だし香るなすのめんつゆから揚げ
かりじゅわ! だし香るなすのめんつゆから揚げ 動画でみる 調理時間 10分以内 エネルギー 180 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 なす 3本(240g) ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2 おろしにんにく 小さじ1 片栗粉 大さじ2 小麦粉 大さじ2 揚げ油 適量 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1なすは大きめの乱切りにし、ボウルに入れて<A>を入れて全体にからめる。2<B>を加えてよくからめる。3フライパンに油を1cmほど入れて中~強火にかける。2を加えて2~3分揚げ焼きにし、衣がカリッとしたら、油をきって器に盛る。 ミツカンメニューチームより カリっとした衣になすのとろ~りじゅわっと広がるつゆのうまみが口の中であわさり、たまりません。揚げることでなすが縮むので、大きめに切ることがポイントです。色鮮やかに仕上げるために、強火で短時間でカリッと揚げます。 作り方を動画でみる 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 180kcal タンパク質 2.4g 脂質 8.7g 炭水化物 23.0g 野菜量 108.0g 食塩相当量 1.1g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22022
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