ミツカンの「味ぽん」と「ごましゃぶ」を使ったホクホクゆりねとごぼうのしゃぶしゃぶレシピ- ゆりねとごぼうのしゃぶしゃぶのレシピ。
- 材料は豚肉しゃぶしゃぶ用、ゆり根、ごぼう、えのきだけ、だし昆布。
- つけダレは味ぽん、ごましゃぶ、ぽんしゃぶ。
- ゆり根、ごぼう、えのきだけを準備して肉と一緒に器に盛り付ける。
- 鍋にだし昆布と水を入れて煮立ち、具材や肉を入れて火を通す。
- 火の通ったゆりねはホクホクと甘い味わい、ごぼうはアクセントとして使われる。
- 味ぽんとごましゃぶを使ってさっぱりとした味わいを楽しめる。
- 栄養成分は1人分で、エネルギー396kcal、タンパク質24.6g、脂質21.4g、炭水化物25.7g、野菜量72.0g、食塩相当量4.1g。
ホクホクゆりねとごぼうのしゃぶしゃぶ
ホクホクゆりねとごぼうのしゃぶしゃぶ 調理時間 15分 エネルギー 396 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ４００ｇ または ラム肉 しゃぶしゃぶ用 ４００ｇ ゆり根 大１個（２００ｇ） ごぼう 小１本（１２０ｇ） えのきだけ １パック（１００ｇ） だし昆布 １枚（５ｃｍ） ＜つけダレ＞ ミツカン 味ぽん 適量 ミツカン ごましゃぶ 適量 ミツカン ぽんしゃぶ 適量 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ごましゃぶ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １ゆり根は１かけずつに分ける。ごぼうはピーラーで細長く切り、水につけてアクをとる。えのきだけは石づきを取り食べやすい大きさに分ける。２１と肉を器に盛り付ける。３鍋にだし昆布と水（分量外）を入れて、煮立ったら、お好みでだし昆布を取り出す。１と肉を入れて具材に火を通し、お好みの＜つけダレ＞をつける。 ミツカンメニューチームより 火の通ったゆりねはホクホクとして甘い味わいです。ごぼうは細長いので食べやすく味のアクセントに。さっぱりした「味ぽん」とコクのある「ごましゃぶ」で、お味の違いをお楽しみください。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 396kcal タンパク質 24.6g 脂質 21.4g 炭水化物 25.7g 野菜量 72.0g 食塩相当量 4.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22041
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚バラ肉ときのこを組み合わせるアイデアも面白いですし、レンジで調理するので手間がかからず便利です。味ぽんとバターで味付けするというのも、豚肉との相性が良さそうで美味しそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは包丁を使わずに簡単に作れるしいたけの肉詰めで、手間がかからずに美味しく作れそうですね。肉にしいたけをかぶせて焼いてから煮る工程が、肉の旨みをしっかり引き出してそうで、食欲をそそります。試してみたい料理の一つです。
- このホットトマト甘酒＆ビネガーのレシピは、ユニークで斬新な組み合わせだと感じました。甘酒とお酢をトマトジュースと組み合わせるアイデアは、健康的でさっぱりとした味わいが楽しめそうです。寒い季節には温かくして飲むのも良さそうですね。試してみたいレシピの一つです。
- このホット野菜ジュース＆ビネガーのレシピは、さっぱりとした味わいで健康に良さそうですね。野菜ジュースとお酢の組み合わせは新鮮で興味深いです。寒い季節には温かくして飲むのも良さそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このみょうがのクイックピクルスのレシピはとても簡単で、さっぱりとした味わいが楽しめそうですね。みょうがのシャキシャキとした食感が、食欲をそそります。作り方も手軽なので、気軽に試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるおつまみですね。きゅうりにたれをかけるだけで完成するので、忙しい時や急なお客様が来た時にも便利そうです。さらに、いりごまや糸とうがらしをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- このもやしの冷やし中華風サラダのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。もやしをレンジで加熱して水けをしっかり切るのがポイントだそうで、調味料とよくからませる工夫がされています。ヘルシーで栄養価も高く、食欲をそそる一品ですね。
- この鶏胸肉の揚げない南蛮漬けのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。フライパンで調理するので揚げ物の手間が省けるのも嬉しいポイントです。南蛮酢のさっぱりとした味付けが、夏にぴったりの一品だと思います。野菜もたっぷり摂れるので、ヘルシーなメインディッシュとしてもおすすめですね。
- このかつおのたたきのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。薬味たっぷりで食べると、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。特に「まっことゆず」のゆずの風味がアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、チーズを使って鶏むね肉とブロッコリーをしっとりと蒸し上げる方法がとても興味深いですね。レンジを使って簡単に作れるのも魅力的です。さらに、味ぽんや黒こしょうで味付けするというアイデアも素晴らしいです。試してみたいレシピの一つですね。
このレシピは、ゆりねとごぼうを使ったしゃぶしゃぶで、ヘルシーで美味しそうですね。ゆりねのホクホク感とごぼうの食感が絶妙に合いそうです。さっぱりした味ぽんやコクのあるごましゃぶで食べるのもいいアイデアです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。