S&Bレシピ：カルダモンライスの作り方- カルダモンライスは、カルダモンの香りが特徴的なライス料理。
- 調理時間は約30分で、1人分のエネルギーは264kcal。
- 材料は白米、カルダモン（ホール）、塩、バター、水。
- カルダモンをさやから取り出して加え、香りを引き立てる。
- 炊飯器で材料を炊くことで完成。
カルダモンライス
TOPレシピカルダモンライス カルダモンライス 華やかなカルダモンの香りのライスです。お好みのカレーに添えてお召し上がりください。 調理時間30分 エネルギー264kcal 食塩相当量0.8g 材料 （4人分） 白米 2合 S&B カルダモン（ホール） 3個 塩 小さじ1/2 バター 10g 水 400ml 材料の基準重量 作り方 【１】白米は洗い、ザルにあげて水けをきります。 【２】カルダモンはさやを割り、軽くつぶします。 【３】小さな鍋またはフライパンにバターを入れて溶かし、弱火で【２】のカルダモンをさやごと加えて炒めます。香りが出たら【１】の白米を加え、さっと炒めます。 【４】炊飯器に【３】、水、塩を加えて炊きます。 memo ・カルダモンはさやを割ることで香りを強く感じられます。 1食分あたりの栄養成分
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- この炊飯器で作るビリヤニのレシピはとても簡単そうで、しかも美味しそうですね。赤缶カレーパウダールウを使うアイデアも素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- この野菜たっぷりスープカレーのレシピは、ヘルシーで栄養価が高く、しかも簡単に作れそうですね。野菜の旨みとスパイスの香りが絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。さらに、白飯やパンと一緒に食べると、満足感もアップしそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このタコライス風キーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに栄養バランスも考えられていて素晴らしいと思います。ミックスビーンズや牛乳、チーズを加えることで、たんぱく質やカルシウムを摂取できるのは嬉しいポイントですね。作り方も簡単そうなので、今度挑戦してみたいと思います！
- このレシピは、牛肉と玉ねぎ、マッシュルームを使ってシンプルながらもコク深い味わいのビーフカレーを作る方法を紹介していますね。本鶏だしや赤ワインの組み合わせがおいしそうで、じっくり煮込んで作るという工程も本格的で素晴らしいです。食べるのが楽しみなレシピですね！
カルダモンライスのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。カルダモンの香りがご飯に良いアクセントになりそうです。作ってみたいと思います！