- レシピ名: こだわりの白しゃり海鮮手巻き寿司
- 調理時間: 30分
- エネルギー: 616 kcal
- 材料: 米、すし酢、まぐろ、中とろ、サーモン、たい、すしえび、まぐろたたき、イクラ、厚焼き卵、アボカド、きゅうり、貝割れ菜、青じそ、小ねぎ、刻みたくあん、焼のり、しょうゆ
- 作り方: 米を炊いてすし飯を作り、具材を準備し、焼のりにすし飯と具材をのせて巻く
- ポイント: すし酢を使用した手巻き寿司で、お好みの具材を組み合わせて楽しむことができる
- 栄養成分(1人分): エネルギー 616kcal、タンパク質 43.6g、脂質 18.7g、炭水化物 68.2g、野菜量 23.9g、食塩相当量 2.7g
こだわりの白しゃり 海鮮手巻き寿司
こだわりの白しゃり 海鮮手巻き寿司 調理時間 30分 エネルギー 616 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 米 2合 ミツカン 特級すし酢 米酢 白菊仕立て 大さじ4 <お好みの具材> まぐろ (刺身用) 80g 中とろ 80g サーモン (刺身用) 80g たい (刺身用) 80g すしえび 8枚 まぐろたたき 80g イクラ 50g 厚焼き卵 80g アボカド 1/2個 きゅうり 適量 貝割れ菜 適量 青じそ 適量 小ねぎ (小口切り) 適量 刻みたくあん 適宜 焼のり 全形12枚 しょうゆ 適宜 このレシピに使われている商品 特級すし酢 米酢 白菊仕立て 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1米は洗って、炊飯器のすしの目盛りに合わせ水加減(分量外)をし、かために炊く。「すし酢」を回しかけて切るように混ぜ合わせ、すし飯を作る。粗熱が取れるまでおく。※ぬらしたふきんかペーパータオルを上にかぶせておくと、すし飯の表面が乾きづらいです。2<お好みの具材>のうち、すしネタ(えび、まぐろたたき、イクラ以外)や玉子、きゅうりは棒状に切る。貝割れ菜は根を切り落とす。青じそ、焼のりは半分に切る。3焼のりにすし飯、<お好みの具材>をのせて巻く。お好みでしょうゆをつける。※調理時間に炊飯時間は含みません。 ミツカンメニューチームより こだわりのすし酢を使用した手巻き寿司です。お好みの具材を自由に組み合わせて、楽しんでお召し上がりください。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 616kcal タンパク質 43.6g 脂質 18.7g 炭水化物 68.2g 野菜量 23.9g 食塩相当量 2.7g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22562
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手巻き寿司のレシピを見て、自分で作ってみたくなりました。新鮮な海鮮と具材を使って、自分好みの手巻き寿司を楽しむことができそうです。エネルギーもしっかり摂れるので、満足感も得られそうですね。