- 鶏むね肉を使ったやわらか照りマヨチキンのレシピ。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは318kcal。
- 鶏むね肉、片栗粉、サラダ油、タレ(ミツカンカンタン酢、マヨネーズ、ブラックペッパー)、マヨネーズ、お好みの付け合わせ(サラダ菜、ミニトマト)を使用。
- 鶏肉をそぎ切りにし片栗粉をまぶし、焼き色がついたらタレを加えて煮詰める。
- お好みでブラックペッパーやマヨネーズをかけて完成。子どもも好きな味付け。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー318kcal、タンパク質29.9g、脂質14.8g、炭水化物14.1g、野菜量0.0g、食塩相当量1.7g。
鶏むね肉で!やわらか照りマヨチキン
鶏むね肉で!やわらか照りマヨチキン 調理時間 15分 エネルギー 318 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉 1枚(280g) 片栗粉 大さじ1 サラダ油 小さじ1 <タレ> ミツカン カンタン酢 大さじ4 マヨネーズ 大さじ1 ブラックペッパー 適宜 マヨネーズ 適宜 <お好みの付け合わせ> サラダ菜 適宜 ミニトマト 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1鶏肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。<タレ>は軽く混ぜ合わせる。2フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼く。両面にしっかり焼き色がついたら、<タレ>を加え強火にして煮立たせ、とろみがでるまで煮詰めたら、弱火にし炒めからめる。3<お好みの付け合わせ>とともに器に盛り、お好みでブラックペッパーをふり、マヨネーズをかける。 ミツカンメニューチームより コクうま甘辛だれで、子どもも大好きな味つけです。鶏むね肉はそぎ切りにし片栗粉をまぶすことで、やわらかく仕上がり、また、焼き色をしっかりつけることで、見栄えが良くなります。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 318kcal タンパク質 29.9g 脂質 14.8g 炭水化物 14.1g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.7g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20507
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このレシピは、鶏むね肉を使ったやわらか照りマヨチキンで、カンタンに作れておいしそうですね。甘辛いタレとマヨネーズが絡んだ味付けが、食欲をそそります。付け合わせのサラダ菜やミニトマトと一緒に食べると、さっぱりとした食事になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。