【動画】富澤商店/クランベリーとクリームチーズのふんわりスコーン / お菓子のレシピ【24/8/13】
深夜に失礼します。24/8/13(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
強力粉と薄力粉をブレンドすることでふんわりと焼き上がるスコーン生地にクランベリーを混ぜ込み、クリームチーズを包んで焼きあげます。
材料をしっかりと冷やしてから作るのがポイントです。
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■ 材料（4個分）
《スコーン生地》
・強力粉 / 20g
・薄力粉 / 70g
・ベーキングパウダー / 4g
・種子島産原糖 / 8g
・塩 / ひとつまみ
・バター(食塩不使用) / 30g
・全卵 / 15g
・ヨーグルト / 15g
・牛乳 / 20g
・ドライクランベリー / 40g
《フィリング》
・クリームチーズ / 40g
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ドライクランベリー / 100g
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