ミツカンレシピ：つゆの旨味と香りが染みたぶり大根の作り方- レシピ: ぶり大根
- 調理時間: 30分
- エネルギー: 347 kcal（1人前）
- 材料: ぶり、大根、大根の葉、ミツカン追いがつおつゆ２倍、水、砂糖、おろししょうが
- 作り方:
- ぶりを下茹でし、大根は乱切りにし煮る
- 煮汁が1/3になるまで煮詰める
- 大根の葉を添えて盛り付ける
- 栄養成分（1人分）:
- エネルギー: 347 kcal
- タンパク質: 23.5g
- 脂質: 17.8g
- 炭水化物: 20.3g
- 野菜量: 189.0g
- 食塩相当量: 3.3g
ぶり大根
ぶり大根 調理時間 30分 エネルギー 347 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ぶり ２切れ 大根 １０ｃｍ長さ 大根の葉 適量 ミツカン 追いがつおつゆ２倍 １／２カップ 水 １カップ 砂糖 大さじ１ おろししょうが 大さじ１／２ このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １ぶりは半分に切り沸騰したお湯にサッとくぐらせた後、軽く洗って生臭さをとる。２大根は乱切りにし、米のとぎ汁で串が通るくらい(１０分程)ゆでた後、軽く洗う。３鍋に＜Ａ＞を入れ煮立ったら、ぶりと大根を加え､落としぶたをして中火で２０分程､煮汁が１／３になるまで煮詰める。４器に盛り、大根の葉を添える。 関連レシピ 鶏大根 簡単！豚バラ大根 ぶり大根 ミツカンメニューチームより つゆの旨味と香りが染みたぶり大根です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 347kcal タンパク質 23.5g 脂質 17.8g 炭水化物 20.3g 野菜量 189.0g 食塩相当量 3.3g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=11327
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このぶり大根のレシピは、シンプルで調理も簡単そうですね。ミツカンの追いがつおつゆを使うことで、おいしい味がしそうです。ぶりの旨味と大根の甘みが絶妙に合いそうで、食べるのが楽しみです。