「さつまいもペーストを使った業務スーパーレシピ!ねっとり甘いさつまいもスープの作り方」

  • さつまいもペースト(黄金の焼芋)を使用した冷製スープ
  • 下処理不要で簡単に作れる
  • 練ったさつまいもペーストで濃厚で上品な味わい
  • さつまいもペースト、バター、牛乳、はちみつ、スープの素を使用
  • トッピングは生クリームとパセリ
  • 15分で完成(解凍と冷やす時間は除く)
  • 甘みを増すためにはちみつの量を増やすことも可能
  • 温かいままでも美味しく食べられる

さつまいもペースト(黄金の焼芋)を使えば面倒な下処理の必要なし!ねっとり甘いさつまいもの風味が際立つ冷製スープです。さつまいもペーストを練るように加熱することで余分な水けがなくなり、お店で飲むような上品で濃厚な仕上がりに♪

冷製さつまいもスープ shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする さつまいもペースト(黄金の焼芋)を使えば面倒な下処理の必要なし!ねっとり甘いさつまいもの風味が際立つ冷製スープです。さつまいもペーストを練るように加熱することで余分な水けがなくなり、お店で飲むような上品で濃厚な仕上がりに♪(★1人分約78円 [主原料のみ]) 【3人分】 さつまいもペースト(黄金の焼芋)(冷凍)・・・150g バター・・・10g 【A】 – 牛乳・・・300ml – はちみつ・・・小さじ1 – 顆粒スープの素・・・小さじ1 【トッピング】 – 生クリーム(お好みで)・・・適量 – パセリ(みじん切り、お好みで)・・・適量 15 分(冷蔵庫で解凍する時間、冷やす時間は除く) さつまいもペースト(黄金の焼芋) はちみつの分量を増やすと甘味が増し、まるでスイートポテトのような味わいに♪温かいままお楽しみいただくのもおすすめ!

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ソース:https://www.gyomusuper.jp/recipe/detail.php?re_id=1856

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「「さつまいもペーストを使った業務スーパーレシピ!ねっとり甘いさつまいもスープの作り方」」への1件のフィードバック

  1. さつまいもペーストを使った冷製スープのレシピ、とてもユニークで興味深いですね!さつまいもの甘みとねっとりした風味がスープにどのように昇華されるのか、味わってみたくなりました。トッピングの生クリームやパセリもアクセントになりそうで、見た目にも美味しそうです。冷たいスープとして楽しむのもいいですが、温かいままでも美味しいとのことなので、季節や気分に合わせて楽しめるのも魅力的ですね。