- レシピ名:トマトのてりうまチキン
- 調理時間:15分
- 材料:鶏もも肉、トマト、ミツカンカンタン酢、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう
- 作り方:トマトを切り、鶏もも肉を焼き、カンタン酢を加えて照りを出す。トマトを加えて焼きつけ、黒こしょうをかける。
- ポイント:トマトを加えると洋食風味になり、トマトの甘さが引き立つ。
- 栄養成分(1人分):エネルギー 365kcal、タンパク質 23.9g、脂質 23.0g、炭水化物 12.9g、野菜量 97.0g、食塩相当量 1.5g
トマトのてりうまチキン
トマトのてりうまチキン 調理時間 15分 エネルギー 365 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏もも肉 カット済み280g トマト 1個 ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) オリーブオイル 大さじ1/2 粗挽き黒こしょう 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン純米酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1トマトは、一口大の大きさに切る。2フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして並べる。焼き目がついたら上下を返し、両面きつね色になるまで焼く。「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムでひと回し入れ、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。3肉を端に寄せ、空いたところにトマトを加え1分間焼きつける。お好みで粗びき黒こしょうをかける。 ミツカンメニューチームより てりうまチキンにトマトをサッと加えるだけで、ちょっとおしゃれな洋食の味に!トマトに少し火が通ることで、甘さがグッと引き出されます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 365kcal タンパク質 23.9g 脂質 23.0g 炭水化物 12.9g 野菜量 97.0g 食塩相当量 1.5g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21662
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このトマトのてりうまチキンのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。トマトを加えることでさらに一層おいしさが引き立ちそうです。試してみたい料理の一つです。