- こだわりの赤しゃり海鮮手巻き寿司のレシピ。
- 調理時間は30分、エネルギーは1人分で620kcal。
- 主な材料は、米、すし酢、まぐろ、中とろ、サーモン、たい、すしえび、まぐろたたき、イクラ、厚焼き卵、アボカド、きゅうり、貝割れ菜、青じそ、小ねぎ、刻みたくあん、焼のり、しょうゆ。
- 作り方は、米を炊き、すし酢を加えて混ぜ、すし飯を作る。具材を準備し、焼のりにすし飯と具材をのせて巻く。
- お好みでしょうゆをつけて食べる。
- 栄養成分は1人分で、エネルギー620kcal、タンパク質43.7g、脂質18.7g、炭水化物69.0g、野菜量23.9g、食塩相当量2.9g。
こだわりの赤しゃり 海鮮手巻き寿司
こだわりの赤しゃり 海鮮手巻き寿司 調理時間 30分 エネルギー 620 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 米 2合 ミツカン 特級すし酢 赤酢 醸美仕立て 大さじ4 <お好みの具材> まぐろ (刺身用) 80g 中とろ 80g サーモン (刺身用) 80g たい (刺身用) 80g すしえび 8枚 まぐろたたき 80g イクラ 50g 厚焼き卵 80g アボカド 1/2個 きゅうり 適量 貝割れ菜 適量 青じそ 適量 小ねぎ (小口切り) 適量 刻みたくあん 適宜 焼のり 全形12枚 しょうゆ 適宜 このレシピに使われている商品 特級すし酢 赤酢 醸美仕立て 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1米は洗って、炊飯器のすしの目盛りに合わせ水加減(分量外)をし、かために炊く。「すし酢」を回しかけて切るように混ぜ合わせ、すし飯を作る。粗熱が取れるまでおく。※ぬらしたふきんかペーパータオルを上にかぶせておくと、すし飯の表面が乾きづらいです。2<お好みの具材>のうち、すしネタ(えび、まぐろたたき、イクラ以外)や玉子、きゅうりは棒状に切る。貝割れ菜は根を切り落とす。青じそ、焼のりは半分に切る。3焼のりにすし飯、<お好みの具材>をのせて巻く。お好みでしょうゆをつける。※調理時間に炊飯時間は含みません。 ミツカンメニューチームより こだわりのすし酢を使用した手巻き寿司です。お好みの具材を自由に組み合わせて、楽しんでお召し上がりください。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 620kcal タンパク質 43.7g 脂質 18.7g 炭水化物 69.0g 野菜量 23.9g 食塩相当量 2.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22641
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このレシピは手巻き寿司の作り方が詳しく載っていて、自分の好みに合わせて具材を選べるのがいいですね。特級すし酢を使うことで、本格的な味を楽しめそうです。手巻き寿司は家庭で楽しむにも手軽で良いですね。