深夜に失礼します。24/8/9(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クッキー生地にチョコレートチップをたっぷり混ぜ込んで焼いたクッキーです。
今回は生地を棒状にし、よく冷やしてからカットして成形します。型がなくても作れるクッキーなので、ご家庭で手軽に作ることができます。
おやつにはもちろん、プレゼントにしても喜ばれるクッキーです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料(約15枚)
《クッキー生地》
・バター(食塩不使用) / 50g
・粉砂糖 / 40g
・塩 / 0.5g
・卵黄 / 20g(1個分)
・薄力粉 / 100g
・チョコチップ / 50g
《使用した道具》
・ゴムべら
・ホイッパー
・ドレッジ
・OPPシート
《ラッピング》
・Candy缶 スクエア バニラ
・クッキングペーパー シート ニュース白 6取サイズ
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・エクリチュール(日清製粉) / 1kg
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・溶けにくいチョコチップ / 200g
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