- こだわりの白しゃりを使用した本格バラちらし寿司のレシピ。
- 材料は、米、厚焼き卵、まぐろ、すしえび、たい、サーモン、イクラ、きゅうり、きざみのり、いりごま、しょうゆ。
- すし飯を作って具材を盛り付けるだけで完成。
- 栄養成分(1人分)は、エネルギー404kcal、タンパク質19.7g、脂質6.9g、炭水化物62.5g、野菜量4.9g、食塩相当量2.4g。
こだわりの白しゃり おうちで本格バラちらし寿司
こだわりの白しゃり おうちで本格バラちらし寿司 調理時間 30分 エネルギー 404 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 米 2合分(300g) ミツカン 特級すし酢 米酢 白菊仕立て 大さじ4 厚焼き卵 4切れ(80g) まぐろ (刺身用) 4切れ(40g) すしえび 4切れ(40g) たい (刺身用) 4切れ(40g) サーモン (刺身用) 4切れ(40g) イクラ 40g きゅうり 2cm程度 きざみのり 適量 いりごま (白) 適量 しょうゆ 適宜 このレシピに使われている商品 特級すし酢 米酢 白菊仕立て 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1米は洗って、炊飯器のすしの目盛りに合わせ水加減(分量外)をし、かために炊く。「すし酢」を回しかけて切るように混ぜ合わせ、すし飯を作る。粗熱が取れるまでおく。※ぬらしたふきんかペーパータオルを上にかぶせておくと、すし飯の表面が乾きづらいです。2厚焼き卵と刺身は、1.5cm角程度に切る。きゅうりは輪切りにし、4等分する。3すし飯の上に、きざみのりを全体にしき、厚焼き卵ときゅうり、まぐろ以外の刺身をそれぞれ全体に盛る。まぐろは均等に盛り付ける。最後にイクラ、ごまを全体に散らし、きゅうりを飾る。※お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。※調理時間に炊飯時間は含みません。 ミツカンメニューチームより こだわりのすし酢を使用した、みんなが集まる時にぴったりな彩り華やかなバラちらしです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 404kcal タンパク質 19.7g 脂質 6.9g 炭水化物 62.5g 野菜量 4.9g 食塩相当量 2.4g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22569
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このレシピは、おうちで本格的なバラちらし寿司を楽しむことができそうですね。新鮮な刺身やイクラ、厚焼き卵など、彩り豊かな具材が使われていて、見た目も美しく食欲をそそります。手順もわかりやすく説明されているので、初めてでも挑戦しやすそうです。家族や友人を招いて作ってみたいレシピですね。