「ミツカンレシピ：なすと豚肉の蒲焼丼」- なすと豚肉の蒲焼丼のレシピ
- 調理時間は約15分
- 材料: なす、豚肉、小麦粉、ごま油、ミツカンカンタン酢、しょうゆ、小ねぎ
- 作り方: なすと豚肉を調理し、「カンタン酢」としょうゆで味付け、ご飯に盛り付ける
- カンタン酢でコクがあるがすっきりした味わい
- 1人分の栄養成分: エネルギー718kcal、タンパク質23.0g、脂質18.6g、炭水化物108.7g、野菜量77.4g、食塩相当量2.4g
なすと豚肉の蒲焼丼
なすと豚肉の蒲焼丼 調理時間 15分 エネルギー 718 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ご飯 丼２杯 なす ２本 豚肉 小間切れ １６０ｇ 小麦粉 適量 ごま油 大さじ１ ミツカン カンタン酢 大さじ３ しょうゆ 大さじ１ 小ねぎ （小口切り） 大さじ２ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １なすはヘタをおとし、半分に切り、１ｃｍ間隔で皮目に切り込みを入れる。豚肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。２フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて軽く火を通す。一旦取り出し、なすを加える。３［２］のなすに火が通ったら、豚肉を戻し入れ、「カンタン酢」としょうゆを加えて、汁けが約半分位になるまで煮絡める。４器にご飯を盛り、３をのせ、小ねぎを散らす。 ミツカンメニューチームより トロっとした食感のなすと豚肉を使った、蒲焼風丼メニューです。「カンタン酢」としょうゆでコクがあるけどすっきりした味わいです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 718kcal タンパク質 23.0g 脂質 18.6g 炭水化物 108.7g 野菜量 77.4g 食塩相当量 2.4g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22577
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このガーリックペッパーチキン丼のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。鶏肉をカンタン酢で煮詰めるというアイデアも面白いし、レタスとの相性も良さそうです。作ってみたくなりました！
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- さばの照り焼き丼のレシピを読んで、さばの焼き加減と甘辛いたれの組み合わせが美味しそうだなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。
このなすと豚肉の蒲焼丼のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすと豚肉の組み合わせがヘルシーで食欲をそそります。カンタン酢としょうゆで味付けするのも、さっぱりとしていて食べやすそうです。作ってみたいレシピの一つです。