「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったなすご飯のレシピ」- 料理名: なすご飯
- 調理時間: 10分
- 栄養成分（1人分）: エネルギー 274kcal、塩分 1.2g、たんぱく質 7.6g、脂質 2.3g、食物繊維 3.7g、糖質 55.0g
- 材料（2人分）: なす、塩、ちりめんじゃこ、しょうゆ、みょうが、青じそ、ご飯、いりごま
- 手順:
- なすを薄い小口切りにして塩をふり、水気を絞る。
- ちりめんじゃこに熱湯をかけて水気をきり、しょうゆをふる。
- みょうがは小口切り、青じそはせん切りにする。
- ご飯に塩をふり、1と2、いりごまを加えて混ぜる。
なすご飯
なすご飯 青じそとみょうがの風味 調理時間 10分 エネルギー 274kcal 塩分 1.2g たんぱく質 7.6g 脂質 2.3g 食物繊維 3.7g 糖質 55.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 なす 米 10分以内 材料（2人分） なす １個 塩 少々 ちりめんじゃこ 大さじ３ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ みょうが １個 青じそ ２枚 ご飯（温かいもの） ３００ｇ いりごま（白） 大さじ１ つくり方 1 なすはへたを取り、薄い小口切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。ちりめんじゃこは熱湯をかけて水気をきる。ちりめんじゃことなすを合わせ、しょうゆをふる。 2 みょうがは薄い小口切り、青じそはせん切りにする。 3 ご飯に塩少々をふり（１）、（２）、いりごまを加えてよく混ぜる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001902/
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なすご飯のレシピ、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。なすとちりめんじゃこの組み合わせが美味しそうです。青じそやみょうがの風味もアクセントになりそうです。作ってみたくなりました！