ハウスレシピ：ブラックカレーの作り方と栄養価について- ブラックカレーはローストオニオンの香ばしさとスパイスの辛さが特徴的なカレーである。
- ビーフカレーのレシピであり、調理時間は約40分かかる。
- 1皿分のカレーのエネルギーは278kcalで、食塩相当量は2.1gである。
- 材料は四人分であり、具材を炒めてから煮込み、ルウを溶かしてとろみをつける工程を経て作る。
- レシピにはご飯の栄養価は含まれていない。
ブラックカレー
ローストオニオンの香ばしさとブラックペパーや唐辛子などのスパイスの香りと辛さのカレー カレー ビーフカレー（117） 調理時間 約40分 エネルギー 278kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 玉ねぎは一口大に切る。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、牛肉、（１）の玉ねぎを入れ、玉ねぎがすき通るまで中火でよく炒める。 水を入れ、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で具材が柔らかくなるまで約１５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 一口メモ ＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 174g ブラックカレー 中辛
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- このレシピは豚肉とじゃがいもの組み合わせがとても美味しそうですね。カレールウを使って手軽に作れるのも魅力的です。ブロッコリーや玉ねぎも入って栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりますね。
- チョコレートテリーヌのレシピを見ると、チョコレートとバターを溶かして生クリームやスパイスを加えて作るようですね。ラム酒の風味も入っていて、リッチで贅沢なデザートになりそうです。湯煎で焼く方法も興味深いです。作ってみたいと思います！
- フルーチェを使ったクリスマスツリーのレシピ、とっても可愛らしいアイデアですね！ムースとホットケーキを組み合わせて、キウイやいちごでデコレーションするという工夫が素敵です。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいと思います！
このブラックカレーのレシピは、香ばしいローストオニオンとスパイスの組み合わせがとても魅力的ですね。牛肉と玉ねぎをじっくり炒めてから煮込む工程で、深い味わいがしっかりと出そろうので、食べるのが楽しみです。中辛のブラックカレールウを使うことで、ちょうどいい辛さとコクが期待できそうです。作ってみたいレシピですね。