ハウスレシピ：お月見ホワイトカレーの作り方

白いカレーの満月にうさぎ発見 カレー チキンカレー（119） 調理時間 約40分 エネルギー 581kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 鶏肉、玉ねぎは一口大に切る。マッシュルームは５ｍｍ幅の薄切りにする。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームを入れ、焦がさないように中火で炒める。 水を入れ、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で具材が柔らかくなるまで約１５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込み、牛乳を加えてさらに約５分煮込む。 皿にごはんを丸く盛り、まわりに（４）のカレーをかける。ごはんの上にパセリをちらす。 一口メモ ＊うさぎ型で抜いて、ゆでたにんじんを飾ってもよいでしょう。 使用した商品 140g ホワイトカレー 中辛

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