- お月見ホワイトカレーのレシピ紹介
- 材料:鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームなど
- 作り方:具材を炒めて煮込み、ルウを溶かして牛乳を加える
- 盛り付け:ごはんにカレーをかけてパセリを散らす
- アレンジ:にんじんをうさぎ型で飾るなど
- 使用した商品:ホワイトカレー中辛(140g)
お月見ホワイトカレー
白いカレーの満月にうさぎ発見 カレー チキンカレー(119) 調理時間 約40分 エネルギー 581kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 鶏肉、玉ねぎは一口大に切る。マッシュルームは5mm幅の薄切りにする。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、(1)の鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームを入れ、焦がさないように中火で炒める。 水を入れ、沸騰したらあくを取り、弱火~中火で具材が柔らかくなるまで約15分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込み、牛乳を加えてさらに約5分煮込む。 皿にごはんを丸く盛り、まわりに(4)のカレーをかける。ごはんの上にパセリをちらす。 一口メモ *うさぎ型で抜いて、ゆでたにんじんを飾ってもよいでしょう。 使用した商品 140g ホワイトカレー 中辛
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このお月見ホワイトカレーのレシピは、ユニークで楽しいアイデアが詰まっていますね。カレーを白く仕上げるという発想や、うさぎ型のにんじんで可愛らしく飾る提案など、食卓を彩る工夫が素敵です。季節感も感じさせるレシピで、家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいですね。