【動画】富澤商店/【富澤商店】もっちり！基本の栗蒸し羊羹の作り方 #shorts【24/8/7】
深夜に失礼します。24/8/7(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
基本の栗蒸し羊羹とは、こしあんに小麦粉と片栗粉、砂糖と水を混ぜて型に流し入れ、栗と一緒に蒸して固めた羊羹です。
小麦粉と片栗粉を使って、蒸して固めていることにより、他のようかんとは違いもっちりとした食感が特徴的です。
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