「いいこと酢」を使ったミツカンレシピ：さっぱりポテトサラダの作り方- ポテトサラダのレシピで「いいこと酢」を使用
- 調理時間は20分で1人分のエネルギーは228kcal
- 材料： じゃがいも、ハム、きゅうり、たまねぎ、塩、マヨネーズ、いいこと酢、ブラックペッパー
- 作り方： じゃがいもを加熱し、つぶし、ハム、きゅうり、たまねぎと調味料を混ぜる
- ポテトサラダにお酢を加えると味がしまって後味さっぱりになる
- 栄養成分（1人分）： エネルギー228kcal、タンパク質3.7g、脂質15.1g、炭水化物19.9g、野菜量41.3g、食塩相当量1.1g
ポテトサラダ（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 ５ｍｌ）
ポテトサラダ（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 ５ｍｌ） 調理時間 20分 エネルギー 228 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 じゃがいも 大１個（２００ｇ） ハム ２枚 きゅうり １／３本 たまねぎ （スライス） １／４個分 塩 ひとつまみ ＜調味料＞ マヨネーズ 大さじ３ ミツカン いいこと酢 小さじ２ ブラックペッパー 少々 このレシピに使われている商品 いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １じゃがいもは皮ごと洗い、水けがついたままラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分加熱する。ラップごと冷水につけて粗熱が取れたら皮をむき、つぶす。２ハムは短冊、きゅうりは薄切りにする。たまねぎは水にさらす。たまねぎの水けをきり、きゅうりと合わせて塩をふり、よくあえる。しんなりしたら水けを絞る。３１に＜調味料＞を加えて混ぜる。２を加えて更に混ぜる。 ミツカンメニューチームより いつものポテトサラダにお酢を加えると、味がしまって後味さっぱり。たまねぎやきゅうりのシャキシャキ食感がアクセントに。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 228kcal タンパク質 3.7g 脂質 15.1g 炭水化物 19.9g 野菜量 41.3g 食塩相当量 1.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22074
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このポテトサラダのレシピは、いつものポテトサラダにお酢を加えることで、さっぱりとした味わいになりそうですね。たまねぎやきゅうりのシャキシャキした食感もアクセントになりそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、試してみたいです。