- 大豆麺を使用した年明けうどん風のレシピ
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー274kcal、塩分5.5g、たんぱく質20.5g、脂質7.8g、食物繊維5.7g、糖質27.3g
- 材料は大豆麺、大根、梅干し、青ねぎ、香り白だし、水
- 大豆麺をゆでて(または電子レンジで加熱して)、器に盛り、香り白だしをかけ、大根おろしと梅干しをのせる
大豆麺で年明けうどん風(大豆麺平麺使用)
大豆麺で年明けうどん風(大豆麺平麺使用) 年の初めに大豆麺を!大根おろしに赤い梅干をのせためでたい1杯 調理時間 10分 エネルギー 274kcal 塩分 5.5g たんぱく質 20.5g 脂質 7.8g 食物繊維 5.7g 糖質 27.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※当社商品の大豆麺は、小麦に大豆を50%配合したものです。また、栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。湯切り後、器に盛る前にもう一度湯通しするとさらにおいしくいただけます。 大根 10分以内 材料(1人分) キッコーマン大豆麺 平麺(または細麺) 1人前(62g) 大根(すりおろし) 50g 梅干し 1個 青ねぎ(小口切り) 適宜 (A) キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 50ml 水 300ml つくり方 1 鍋に(A)を合わせて温める。 2 大豆麺をゆでる。鍋に水800ml以上を入れて沸騰させ、麺を入れて5分秒間ゆでる(またはプラスチック製の耐熱容器<1000ml以上>に麺を入れ、水400mlを加えてラップをせずに電子レンジ<600W>で8分間加熱する)。ゆで上がったらしっかりと湯切りして器に盛る。※細麺を使用する際は、鍋の場合は同様に、電子レンジ<600W>の場合は7分加熱してください。 3 (2)に(A)を注ぎ、大根おろしと梅干しをのせ、好みで青ねぎをふる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057103/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
- このレシピは、さっぱりとした味付けでヘルシーな鶏ささみとなすの組み合わせがとても魅力的ですね。梅しょうゆのさわやかな風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜としてもピッタリです。
大豆麺を使った年明けうどん風のレシピは、新しい年を健康的にスタートさせるのにぴったりですね。大根おろしと梅干しがさっぱりとした味わいをプラスしてくれそうで、食欲をそそります。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。今年の初めに試してみたいレシピですね。