- 料理名: てり焼きチキン
- 調理時間: 20分
- 栄養成分(1人分):
- エネルギー: 282kcal
- 塩分: 2.1g
- たんぱく質: 22.2g
- 脂質: 17.8g
- 食物繊維: 0.5g
- 糖質: 8.3g
- 材料(2人分):
- 鶏もも肉
- サラダ油
- しし唐辛子
- サラダ菜
- 青ねぎ
- (A)たれ: キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、マンジョウ濃厚熟成本みりん
- 調理手順:
- 鶏肉をタレに漬ける
- しし唐辛子を焼く
- 鶏肉を焼く
- 鶏肉を蒸し焼きにする
- タレで絡める
- 盛り付ける
てり焼きチキン
てり焼きチキン 子どもたちにも人気の定番の味 調理時間 20分 エネルギー 282kcal 塩分 2.1g たんぱく質 22.2g 脂質 17.8g 食物繊維 0.5g 糖質 8.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はサラダ油を大さじ1として算出しています。 鶏肉 主菜 20分以内 材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 サラダ油 適量 しし唐辛子 6本 サラダ菜 適宜 青ねぎ(小口切り) 適宜 (A)たれ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ1と1/2 つくり方 1 鶏肉はフォークで全体を突ついて穴を開け、(A)に10分ほど漬ける。 2 しし唐辛子に包丁の先で切れ目を入れる。 3 フライパンにサラダ油を熱し、しし唐辛子を焼き、取り出す。サラダ油を足し、(1)を皮の方から入れ、香ばしい焼き色がついたら返し、裏面も焼く。 4 蓋をして弱火で肉に火が通るまで蒸し焼きにし、肉を取り出す。 5 余分な油を捨て、(1)のたれを入れて軽く煮詰め、(4)を戻して絡める。 6 器にサラダ菜を敷き、(5)を1.5cm幅に切って盛りつける。(2)の青ねぎをちらし、しし唐辛子を添える。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002601/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このバーベキューチーズ鶏つくねのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を組み合わせてヘルシーなつくねを作るアイデアが素晴らしいと思います。さらに、バーベキューソースとチェダーチーズを使って味を引き締めるという組み合わせも斬新で、食欲をそそりますね。作ってみたい料理の一つに加えたいです!
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
このてり焼きチキンのレシピは、シンプルで調理時間も20分と手軽に作れるので便利ですね。鶏もも肉をしっかりと味付けして焼いて、しし唐辛子と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。子どもから大人まで幅広い層に喜ばれる一品だと思います。