深夜に失礼します。24/8/5(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
シュガーバタークッペとは、ラグビー型に成形したパンに砂糖とバターをのせて焼いたパンです。
今回は大きめに成形して、クープにはたっぷりのバターを挟み、お砂糖をふりかけて焼きあげたふわふわのおやつパンにしました。
成形時に生地をしっかりと張らせるのが綺麗に仕上げるポイントです。
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