「ミツカンレシピ：ゆでレタスと生レタスの豚しゃぶサラダ」- ゆでレタスと生レタスを使った豚しゃぶサラダのレシピ
- 調理時間は15分で、1人前のエネルギー量は231 kcal
- 材料は豚肉、レタス、たれ用調味料（カンタン酢、しょうゆ、すりごま）
- 豚肉はしゃぶしゃぶ用に茹で、レタスは食べやすい大きさにちぎる
- レタスと豚肉を組み合わせ、たれ用調味料をかけて完成
- 2種類の食感のレタスを楽しめるサラダで、栄養価もバランス良く
ゆでレタスと生レタスの豚しゃぶサラダ
ゆでレタスと生レタスの豚しゃぶサラダ 調理時間 15分 エネルギー 231 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ３００ｇ レタス １玉 ＜たれ用調味料＞ ミツカン カンタン酢 大さじ２ こいくちしょうゆ 大さじ１ すりごま 大さじ１ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １豚肉は茹でる。２レタスは食べやすい大きさにちぎる。半分はそのまま、半分は沸騰した湯にさっと通し、冷水にとり、水けを良く切る。３１と２を合わせ、混ぜ合わせた＜たれ用調味料＞をかける。 ミツカンメニューチームより さっと湯通ししたレタスと生のシャキシャキレタス、２種類の食感のレタスでお楽しみいただける豚しゃぶレタスサラダです。レタス１玉あっという間に完食！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 231kcal タンパク質 15.7g 脂質 15.3g 炭水化物 6.1g 野菜量 98.0g 食塩相当量 1.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22661
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このレシピは、さっと湯通ししたレタスと生のシャキシャキレタスを組み合わせて豚しゃぶサラダを作るという斬新なアイデアですね。レタスの食感の違いが楽しめそうで、さっぱりとした味付けのたれも美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。