かどやごま油レシピ：ご飯が進む！ 豚バラと半熟卵のニラたま- 豚バラ薄切り肉とニラを使った料理
- 卵を加えたニラたまの作り方
- 調理時間は10分でカロリーは612Kcal
- 糖質量は6.4g、食塩相当量は1.6g（1人分）
- 調理工程の手順を詳細に説明
ご飯が進む！ 豚バラと半熟卵のニラたま
ご飯が進む！ 豚バラと半熟卵のニラたま #おかず・一品 調理時間 10分 カロリー 612Kcal 糖質量 6.4g 食塩相当量 1.6g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（10分） 1 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 2 ニラは3㎝幅に切る。 3 卵はボウルに入れて砂糖を加え、溶きほぐす。 4 【A】はボウルに入れて混ぜ合わせる。 5 フライパンに純正ごま油濃口(大さじ1)をひいて中火で熱し、(3)の卵液を入れる。フライパンをゆすりながら、ヘラで卵を中心に集めるように炒め、半熟状になったらいったん取り出す。 6 (5)の同じフライパンに純正ごま油濃口(小さじ1)をひいて中火で熱し、(1)の豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。 7 (6)に(2)のニラ、【A】を加え、全体に炒め合わせる。 8 火を止め、(5)の卵を戻し入れて全体をさっと合わせる。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2155
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この豚バラと半熟卵のニラたまのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉とニラ、卵の組み合わせは定番ですが、純正ごま油の風味がプラスされてさらに美味しそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！