「日清レシピ：中華おこわの作り方」

中華おこわ #オートミール #中華 #豚肉 「おいしいオートミール」の製品一覧 #オートミール #中華 #豚肉 材料 豚バラ薄切り肉 40g筍 (水煮) 15g椎茸 1/2枚☆ 酒 小さじ1/2☆ しょうゆ 小さじ1/2☆ みりん 小さじ1/2☆ ごま油 小さじ1/2☆ 鶏がらスープの素 小さじ1/4☆ 砂糖 小さじ1/4おいしいオートミール 新ごはん 大さじ4 (約30g)水 40cc甘栗 (むき実) 1粒うずらの卵 (水煮) 1個香菜 (シャンツァイ) 2g 作り方 ～下準備～1. 豚バラ薄切り肉は幅1cmに切っておく。2. 筍 (水煮) は長さ3～4cmに切り、形を生かした2～3mmの薄切り。3. 椎茸は石づきを除き、笠・軸に分け、ともに薄切り。4. 甘栗は4等分に切っておく。5. 香菜は根元を除き、長さ2cmに切っておく。～作り方～1. 耐熱ボウルに豚肉・筍・椎茸・☆を入れて混ぜ、電子レンジで加熱する (ラップなし600Ｗ1分30秒～) 。2. 取り出して均一に混ぜ、おいしいオートミール 新ごはん・水・甘栗を加え、電子レンジで加熱する (ラップなし600W1分20秒～) 。取り出し、うずらの卵を加えて切り混ぜ、ラップをかけ、蒸らす (2～3分) 。～盛り付け～1. 器に盛り付け、香菜をのせる。

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