- ハンバーグの作り方
- ボウルにハンバーグヘルパーと水を混ぜる。
- ひき肉とトマトケチャップを混ぜて形作り、焼く。
- 焼き色がついたら裏返し、ふたをして火を通す。
- 残った肉汁にソースの材料を加え、かけて完成。
ハンバーグ
肉のうまみが溶け込んだケチャップソースが絶品! 肉のおかず 調理時間 約20分 エネルギー 240kcal 食塩相当量 1.4g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4個分 作り方 ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約1分おく。 (1)にひき肉、「リコピンリッチ トマトケチャップ」大さじ1を加え、よく混ぜ合わせて4等分し、中央をくぼませた小判形にととのえる。 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べて中火で2~3分焼く。片面に焼き色がついたら裏返してふたをし、火が通るまで(竹ぐしを刺して澄んだ肉汁が出てくる程度)弱火で5~6分焼き、皿に取り出す。 (3)のフライパンに残った肉汁に(a)を加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。 皿に盛ったハンバーグに(4)のソースをかけていただく。 一口メモ *作り方(4)でソースが煮詰まってしまう場合は、水を少量加えてもよいでしょう。*栄養価につけ合わせは含みません。 使用した商品 ハンバーグヘルパー
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- チョコレートテリーヌのレシピを見ると、チョコレートとバターを溶かして生クリームやスパイスを加えて作るようですね。ラム酒の風味も入っていて、リッチで贅沢なデザートになりそうです。湯煎で焼く方法も興味深いです。作ってみたいと思います!
- フルーチェを使ったクリスマスツリーのレシピ、とっても可愛らしいアイデアですね!ムースとホットケーキを組み合わせて、キウイやいちごでデコレーションするという工夫が素敵です。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいと思います!
- この牛すじ野菜チップスカレーのレシピは、手間暇かけて作る価値があるように感じます。牛すじをじっくり煮込んで作るカレーは、きっと濃厚で深い味わいが楽しめることでしょう。さらに、野菜チップスをトッピングすることで、食感や風味のアクセントが加わりそうです。手間をかける分、満足感のある一品になりそうですね。
- このレシピは、普通のキーマカレーとは一味違うアレンジが施されていて興味深いですね。緑茶や黒豆の組み合わせがどんな味になるのか想像するだけでワクワクします。また、カレーに削りかつお節を加えるのも斬新で面白いアイデアだと思います。料理の幅を広げるために、このような新しい試みに挑戦するのも楽しいですね。
ハンバーグのレシピがとても簡単で美味しそうですね!特にトマトケチャップを使ったソースが絶品そうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりました。