- 豆腐と鶏ひき肉を混ぜ合わせてハンバーグを作る。
- ハンバーグを焼いて、きのこあんを作る。
- ハンバーグにきのこあんをかけて、小ねぎをのせる。
- 調理時間は約25分で、1個あたりのエネルギーは314kcal。
白だし香るきのこあんかけ豆腐ハンバーグ
きのこあんをハンバーグにからめて 卵・乳製品・豆・豆腐のおかず 豆腐(33) 調理時間 約25分 エネルギー 314kcal 食塩相当量 3.5g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2個分 作り方 ぶなしめじ、えのきたけは小房に分ける。 ボウルに、パック内の水を捨てた豆腐、鶏ひき肉、豆腐ハンバーグヘルパーを入れてよく混ぜ合わせる。2等分し、中央をくぼませた小判形にととのえる。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、(2)を並べて中火で2~3分焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で8~10分焼き、皿に取り出す。 <きのこあんを作る>(3)のフライパンをキッチンペーパーなどでさっとふき取り、サラダ油小さじ1を中火で熱し、(1)のぶなしめじ、えのきたけを炒める。「香り白だし」、水120ml、しょうがを加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 皿に盛ったハンバーグに(4)のきのこあんをかけ、お好みできざんだ小ねぎをのせる。 一口メモ *栄養価につけ合わせは含みません。 使用した商品 66g 豆腐ハンバーグヘルパー きのこ入り 40g おろし生しょうが
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この欧風カレーのレシピは、手間をかけて作る価値がありそうですね。牛肉をはちみつで漬け込んでからじっくり煮込む工程が、カレーに深い味わいを与えそうです。ルウを使うことで、濃厚なカレーソースが完成するのも魅力的です。干しぶどうをトッピングするアイデアも素敵で、食欲をそそります。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、ちくわとマロニーを組み合わせたユニークなスープで、おでんの素を使って簡単に作れる点が魅力的ですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。ちょっと変わったスープを楽しみたい時にぴったりのレシピだと思います。
- このちくわマロニー入りおでんのレシピは、ちくわの中にマロニーを詰めるアイデアが面白いですね。おでんの具材としてもちょうどいい組み合わせだと思います。和からしをつけて食べるとさらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピはちくわとマロニーを組み合わせたユニークなアイデアで面白いですね!具だくさんのお鍋にちくわマロニーを入れることで、食べる楽しみがさらに増えそうです。ちくわにマロニーを詰める工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作るのも楽しい料理になりそうです。
- ホタテのうまみが溶け込んだクリームシチューのレシピ、とっても美味しそうですね!ベビーほたてを使うアイデアも素敵ですし、バターと白ワインでソテーする提案も興味深いです。クリームシチュー好きな人にはたまらない一品だと思います。パセリを振るのもいいアクセントになりそうですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは、オニオングラタンスープを手軽に作る方法を紹介していますね。玉ねぎを電子レンジで加熱してから調理するのは、時間短縮のコツかもしれません。チーズをのせてオーブントースターで焼くと、とろりとしたグラタン風の仕上がりになりそうです。食欲をそそる一品ですね。
- もつ鍋うまかっちゃん&〆の雑炊のレシピは、手軽にひとり鍋を楽しめるのがいいですね。牛もつや野菜、麺など具材も豊富で、食べ応えがありそうです。さらに、〆の雑炊も提案されていて、食後にも満足感が得られそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、初めてでも挑戦しやすそうです。
- このレシピは、カルボナーラ風のラーメンを作るための手順が分かりやすく書かれていて、簡単に作れそうですね。うまかっちゃんのギャバン21gブラックペパーを使うことで、ピリッとした風味が加わりそうで、食欲をそそります。調味オイルの量は自分の好みに合わせて調整できるのも良いポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、ソウルうまかっちゃんの濃厚な味わいを活かした美味しそうな一品ですね。にんにくやキムチ、焼きのりなどのトッピングがアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- このレシピは、ベーコンや野菜をたっぷり使ったシチューで、クリームを使ってコクのある味わいに仕上げています。手軽に作れるので、忙しい日でも気軽に楽しめそうですね。野菜の甘みとベーコンの塩気が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
このレシピは豆腐を使ったヘルシーでユニークなハンバーグの作り方で、きのこあんの組み合わせがとても美味しそうですね。きのこの風味と豆腐の柔らかさが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。