- 森永製菓とイデアラボが共同で研究を実施
- 森永ラムネの機能的・情緒的価値に焦点を当てる
- 「集中スイッチ」「安心感」といった情緒的価値の可能性を探る
- 心理学の手法を用いて大学生を対象に調査
- 勉強中の森永ラムネの影響を明らかにする
- 森永製菓は2030年までにウェルネス企業を目指す
- 心の健康に寄与する商品開発に取り組む
株式会社イデアラボとの共同研究
森永ラムネにおける機能的※・情緒的価値に関する研究を実施
森永ラムネが「集中スイッチ」や「安心感」といった
情緒的価値をもたらす可能性
※機能的価値(製品、サービスによって誰もが享受し得る価値)
株式会社イデアラボとの共同研究 森永ラムネにおける機能的※・情緒的価値に関する研究を実施 森永ラムネが「集中スイッチ」や「安心感」といった 情緒的価値をもたらす可能性 ※機能的価値(製品、サービスによって誰もが享受し得る価値) 印刷 2024年07月31日 研究開発 森永製菓株式会社(東京都港区芝浦、代表取締役社長・太田 栄二郎)は、お菓子ならではの、おいしさや楽しさといった情緒的価値を様々な手法で解明し、付加価値の高い商品の開発・提供につなげていく取組みを行っています。 勉強や受験のシーンで愛用されている「森永ラムネ」の価値について、心理学の手法を用いて機能面・情緒面から明らかにすることを目的とした研究を株式会社イデアラボと共同で行いました。受験を経験している「森永ラムネ」のヘビーユーザーの大学生に半構造化面談※1を実施し、KJ法※2による分析を行った結果、下図の通り確認されました。特徴的な結果としては、日ごろの勉強シーンで気持ちの切り替え時に喫食した「経験の蓄積」によって形成された情緒的価値として「集中のスイッチ」があることが明らかになりました。また、勉強シーンでの「森永ラムネ」の喫食習慣が、心理面での緊張感を和らげ、落ち着くといった心理面へ影響を与えていることも分かりました。 ※1 半構造化面談︓人間の行動や発言を深く理解するために用いられる面接形式。面接者は予め決められた質問に加えて、状況や参加者の反応によって、自由に質問を変えることが可能 ※2 KJ法︓文化人類学者の川喜田二郎氏が考案した大量のデータをまとめるために考案した手法 <森永製菓グループの新たな取り組み> 当社グループでは、長期経営計画において『2030 年にウェルネスカンパニーへ生まれ変わります。』と定めました。「ウェルネス」とは、「いきいきとした心・体・環境を基盤にして、豊かで輝く人生を追求・実現している状態」と定義し、顧客・従業員・社会に、心の健康、体の健康、環境の健康の3つの価値を提供し続ける企業になることを目指しています。その一環として、「心の健康」に寄与する菓子食品のおいしさや楽しさといった情緒的価値を様々な手法で解明し、付加価値の高い商品の開発・提供につなげていく取組みを行っています。 詳しくはPDFをご覧ください。 (528.9 KB)
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ソース:https://www.morinaga.co.jp/company/newsrelease/detail.php?no=2711
森永製菓の動画をもっと見る- WANIMAと受験生を描いた新TV-CM「受験にinゼリー2025」篇は、緊張をエネルギーに変える力強いメッセージが感じられます。特に、WANIMAが受験生を応援するスペシャルライブを行うというエピソードは、胸が熱くなるような感動を与えてくれそうです。受験生に勇気と活力を与えるCMとして、素晴らしい取り組みだと感じました。
- 新しい「ダースガナッシュ仕立て<ラズベリー>」と「ダースガナッシュ仕立て<オレンジ>」のフレーバーは、バレンタインシーズンにぴったりの華やかなチョコレートですね。ラズベリーとオレンジの組み合わせは、爽やかな酸味と甘酸っぱさが楽しめそうで、とても魅力的です。期間限定なので、早めに試してみたいと思います!
- ビアードパパと森永製菓のコラボ商品「パイシュークリーム味」が再登場するとのことで、チョコボールやガレットサンドなどの人気商品が楽しみですね!パイシュークリームの味わいを再現した商品は、どんな風味なのか興味津々です。期間限定の販売ということで、早めに手に入れて試してみたいです!
- ストロベリー味のパリパリチョコ・ソース・アイスのパフェアイス、「サンデーカップ<パリパリストロベリー>」が期間限定で発売されるんですね!ストロベリー味のアイスとパリパリチョコの組み合わせ、美味しそうです。見た目も可愛らしいパフェアイスなんだろうなと想像が膨らみます。この季節にぴったりの新商品で、食べてみたいです!
- 白いパリパリサンド、ホワイトチョコが使われていて美味しそうですね!バニラアイスとビスケットの組み合わせも絶対においしいだろうなと想像が膨らみます。季節感のある味わいの新商品ということで、食べてみたい気持ちが高まります。
- 森永製菓の「森永ラムネ」シリーズが受験生を応援する取り組みを行っていることは素晴らしいですね。受験生にとって、勉強の合間に気分転換やエネルギー補給が必要な時期であり、そんな時にぴったりなお菓子を提供している点が良いと感じました。新商品の「ラムネ<グレープ&シュワラムネ>」や「ラムネハイチュウ」も興味深く、受験生だけでなく幅広い層に楽しんでもらえそうですね。
- 森永製菓の「森永エンゼルミュージアム MORIUM」の3周年感謝祭イベントは、楽しそうな企画が盛りだくさんで、特に「おかしすくい」や「キョロちゃん撮影会」など、子どもから大人まで楽しめる内容が魅力的ですね。キョロちゃんグッズが当たるお楽しみ抽選会も楽しみです!イベント当日が楽しみですね。
- この新しい甘酒「金のおいしい甘酒」は、50年間の技術を結集した素材を厳選して作られているようですね。特に金芽米米麹や純米大吟醸酒粕、和三盆などの使用が興味深いです。さらに、沖縄のミネラル塩も使われているとのことで、味わいにも期待が高まります。50周年を祝う金色のデザインも華やかで素敵だと思います。甘酒市場を盛り上げる一品として、楽しみにしています。
- 新しい「inバープロテインミール」シリーズの登場は、栄養素が豊富で手軽に摂取できる点が素晴らしいと感じました。特に30種の栄養素を配合している点や、クランチチョコタイプの食感が魅力的です。忙しい日々でも栄養をしっかり摂取できる商品として、ウェルネスライフをサポートする一品として期待が高まります。
- 森永製菓株式会社がLGBTQ+に関する取り組み指標「PRIDE指標 2024」で「シルバー」認定を獲得したことは素晴らしいニュースです。企業がダイバーシティ&インクルージョンを経営方針に掲げ、多様性を尊重し、全ての従業員が活躍できる環境を目指す姿勢は、社会にとっても良い影響を与えると感じます。森永製菓がLGBTQ+に対する理解と尊重を深める取り組みを行っていることは、他の企業にも良い模範となるでしょう。
森永製菓と株式会社イデアラボが共同で行った「森永ラムネ」に関する研究は興味深いものでした。お菓子が持つ機能的価値だけでなく、情緒的な要素に焦点を当てて分析するアプローチは新鮮であり、消費者の心理や行動に対する理解を深める上で有益だと感じました。また、森永製菓グループが2030年までにウェルネス企業への転換を目指している取り組みも素晴らしいと思います。心の健康に寄与する商品開発やサービス提供は、社会全体の健康増進に貢献する可能性があり、期待される取り組みだと感じました。