【動画】富澤商店/しっとり♪濃厚ガトーショコラ / お菓子のレシピ【24/7/27】
おはようございます。24/7/27(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チョコレート感が存分に味わえる、しっとり濃厚なガトーショコラのレシピです。
カカオ分60%前後のチョコレートなら他のチョコレートにも置き換え可能ですので、お好みのチョコレートで作って素材の味をじっくりとお楽しみください。
プレゼントに喜ばれること間違いなし!
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■ 材料（デコレーション型15cm 1台分）
《ケーキ》
・カレボー3815 クーベルチュールチョコレート ダーク / 150g
・バター（食塩不使用） / 80g
・牛乳 / 10g
・純ココア / 25g
・薄力粉 / 10g
・全卵 / 100g（Mサイズ2個）
・グラニュー糖 / 70g
《仕上げ》
・溶けない粉糖 / 適量
《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底 / 5寸(150×H60mm) / 1個
・ホイッパー / 1本
・ゴムベラ / 1本
・ハンドミキサー / 1台
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・カレボー3815 クーベルチュールチョコ・ダーク / 300g
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・ブリキデコ型 共底 / 5寸
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