【動画】富澤商店/発酵バター香る 基本のショートブレッド / お菓子のレシピ【24/7/25】
深夜に失礼します。24/7/25(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ショートブレッドは、スコットランドの伝統的なバタークッキー。
発酵バターで作ると、よりリッチで風味豊かに仕上がります。
バニラビーンズペーストは、生地に加える時になじみやすく、とても簡単に使うことができておすすめです。
「基本のショートブレッド」をラッピングすれば、手軽なプチギフトに。
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▶︎ おすすめのラッピング方法
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■ 材料（約14個分）
《ショートブレッド》
・発酵バター(食塩不使用) / 100g
グラニュー糖 / 45g
塩 / 小さじ1/3(1g)
バニラビーンズペースト / 小さじ1/2
薄力粉 / 180g
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ドルチェ（江別製粉） / 1kg
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