キッコーマンレシピ：豆乳×だししょうゆを使った「まろやかだしうどん」の作り方- 豆乳×だししょうゆで作る簡単な冷たいうどんのレシピ
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分は444kcal、塩分4.1gなど
- 材料は鶏ささ身、マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒、塩、きゅうり、ゆで卵、うどん、キムチなど
- つくり方として、鶏ささ身を加熱し、きゅうりやゆで卵を準備し、うどんを電子レンジで加熱して調理する
まろやかだしうどん【豆乳×だししょうゆでお手軽涼味うどん♪】
まろやかだしうどん【豆乳×だししょうゆでお手軽涼味うどん♪】 火を使わず簡単！やさしい味わいの冷たいうどんです 調理時間 15分 エネルギー 444kcal 塩分 4.1g たんぱく質 27.8g 脂質 8.8g 食物繊維 3.1g 糖質 59.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。 豆乳・豆乳飲料 20分以内 電子レンジ 材料（2人分） 鶏ささ身 ２本 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ 塩 ひとつまみ きゅうり 1/2本 ゆで卵 ２個 うどん（冷凍） ２玉 キムチ ６０ｇ （A） キッコーマン調製豆乳 １４０ｍｌ キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ２ いりごま（白） 小さじ２ つくり方 1 鶏ささ身は両面にフォークでまんべんなく穴をあけ、耐熱容器に入れる。酒、塩を加え、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。鶏肉を裏返してさらに電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、取り出して粗熱を取る。 2 きゅうりは斜め薄切りにし、細切りにする。ゆで卵は半分に切る。鶏ささ身は手で小さくほぐす。 3 うどんは１玉ずつ、袋の表記通りに電子レンジで加熱し、氷水でしめて水気をきる。 4 （Ａ）は混ぜ合わる。器にうどんを盛り、（Ａ）を半量ずつかけ、（２）、キムチをそれぞれ半量ずつのせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057073/
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- このバーベキューチーズ鶏つくねのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を組み合わせてヘルシーなつくねを作るアイデアが素晴らしいと思います。さらに、バーベキューソースとチェダーチーズを使って味を引き締めるという組み合わせも斬新で、食欲をそそりますね。作ってみたい料理の一つに加えたいです！
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
このまろやかだしうどんのレシピは、豆乳とだししょうゆを組み合わせて作る涼しい一品ですね。火を使わずに簡単に作れるので、忙しい日や暑い日にぴったりです。さらに、鶏ささ身やキムチを加えることで、食べ応えもありそうです。食欲をそそるレシピですね。