キッコーマンレシピ：豆乳×だししょうゆを使った「まろやかだしうどん」の作り方- 豆乳×だししょうゆで作る簡単な冷たいうどんのレシピ
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分は444kcal、塩分4.1gなど
- 材料は鶏ささ身、マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒、塩、きゅうり、ゆで卵、うどん、キムチなど
- つくり方として、鶏ささ身を加熱し、きゅうりやゆで卵を準備し、うどんを電子レンジで加熱して調理する
まろやかだしうどん【豆乳×だししょうゆでお手軽涼味うどん♪】
まろやかだしうどん【豆乳×だししょうゆでお手軽涼味うどん♪】 火を使わず簡単！やさしい味わいの冷たいうどんです 調理時間 15分 エネルギー 444kcal 塩分 4.1g たんぱく質 27.8g 脂質 8.8g 食物繊維 3.1g 糖質 59.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。 豆乳・豆乳飲料 20分以内 電子レンジ 材料（2人分） 鶏ささ身 ２本 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ 塩 ひとつまみ きゅうり 1/2本 ゆで卵 ２個 うどん（冷凍） ２玉 キムチ ６０ｇ （A） キッコーマン調製豆乳 １４０ｍｌ キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ２ いりごま（白） 小さじ２ つくり方 1 鶏ささ身は両面にフォークでまんべんなく穴をあけ、耐熱容器に入れる。酒、塩を加え、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。鶏肉を裏返してさらに電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、取り出して粗熱を取る。 2 きゅうりは斜め薄切りにし、細切りにする。ゆで卵は半分に切る。鶏ささ身は手で小さくほぐす。 3 うどんは１玉ずつ、袋の表記通りに電子レンジで加熱し、氷水でしめて水気をきる。 4 （Ａ）は混ぜ合わる。器にうどんを盛り、（Ａ）を半量ずつかけ、（２）、キムチをそれぞれ半量ずつのせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057073/
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- 目玉焼きに生姜焼きのたれを絡めるアイデアは斬新で面白そうですね。卵と生姜焼きの組み合わせがどんな味になるのか興味深いです。簡単に作れるレシピなので、今度挑戦してみたいと思います。
- この豚と冬野菜のピーラーでサッと鍋のレシピは、手軽に作れて栄養バランスも良さそうですね。豚肉と野菜を一緒に煮るだけで、美味しい鍋が完成するので、忙しい日の夕食にもぴったりです。ゆずこしょうのアクセントが効いていそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、きのこと牛肉を使った炊き肉で、たまごのつけだれと一緒に食べるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。きのこの旨みと牛肉の肉汁が絶妙に絡み合い、たまごのつけだれがさらに味を引き立てることで、食欲をそそる一品になりそうです。料理のバリエーションを広げたいときにぴったりのレシピだと感じました。
- いかの炊き込みご飯のレシピを読んで、いかの風味とだしのうま味が絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。特におにぎりにして持ち運ぶのもいいアイデアだと思いました。
- 目玉焼きのっけ混ぜうどんのレシピ、とってもシンプルで手軽に作れそうですね！目玉焼きのとろ〜り感が食欲をそそります。ごま油の風味もいいアクセントになりそうです。作ってみたいと思います！
- このビーフステーキのレシピは、和風の玉ねぎソースが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。牛肉の焼き加減や玉ねぎの甘みと香り、にんにくの風味が絶妙に調和しているように感じます。調理時間も20分と手軽なので、忙しい日でも手軽に作れそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、しょうゆとみりんを使ったミートソーススパゲッティで、きのこたっぷりでヘルシーな一品ですね。玉ねぎやにんにく、きのこ類と合いびき肉を組み合わせることで、深い味わいが楽しめそうです。調理時間も25分と手軽なので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。
- このささ身とキャベツの塩昆布パスタのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスが良さそうですね。塩昆布の風味がアクセントになりそうで、食欲をそそります。忙しい日や疲れている時にも作りやすいので、試してみたいです！
- この肉豆腐のレシピは、ステーキしょうゆとにんにく風味が絶妙にマッチしていて、豆腐と牛肉の組み合わせも美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる香りが漂いそうな一品です。
- このレシピは、鶏もも肉を使った本格的なタッカンマリの作り方を紹介していますね。たっぷりの薬味とごま油の風味が食欲をそそります。調理時間も35分と手軽で、栄養価もしっかりと計算されているので、健康的な食事を楽しみたい方におすすめです。是非試してみてください！
このまろやかだしうどんのレシピは、豆乳とだししょうゆを組み合わせて作る涼しい一品ですね。火を使わずに簡単に作れるので、忙しい日や暑い日にぴったりです。さらに、鶏ささ身やキムチを加えることで、食べ応えもありそうです。食欲をそそるレシピですね。