- レシピ名:生姜引き立つ鶏そぼろ(八代目儀兵衛)
- 調理時間:20分
- エネルギー:287kcal
- 塩分:3.8g
- たんぱく質:19.1g
- 脂質:12.1g
- 食物繊維:0.8g
- 糖質:24.7g
- 材料:玉ねぎ、しょうが、サラダ油、鶏ひき肉、濃いだし本つゆ、料理の清酒、砂糖
- 作り方:1. 玉ねぎとしょうがをみじん切りにし、フライパンで炒める。2. 鶏ひき肉を加え、調味料を入れて煮詰める。
生姜引き立つ鶏そぼろ(八代目儀兵衛)
生姜引き立つ鶏そぼろ(八代目儀兵衛) しょうがの香りが本つゆのバランスの取れた甘辛さととてもよく合います 調理時間 20分 エネルギー 287kcal 塩分 3.8g たんぱく質 19.1g 脂質 12.1g 食物繊維 0.8g 糖質 24.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。 しょうが ひき肉 鶏肉 副菜 20分以内 材料(2~3人分) 玉ねぎ 1/2個 しょうが 1かけ サラダ油 少々 鶏ひき肉 200g (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ4 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ4 砂糖 大さじ2 つくり方 1 玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、しょうがを加えて炒め、香りが立ってきたら鶏ひき肉を入れてさらに炒める。(A)を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。※おにぎりの具としてもおいしくお召し上がりいただけます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056104/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、豆腐を使ったふわふわのハンバーグときのこあんの組み合わせがとてもユニークで興味深いですね。豆腐の水切りやハンバーグの形作りなど、手順も丁寧に説明されていて、初心者でも挑戦しやすそうです。きのこあんの調理もシンプルで、ヘルシーな一品が完成するのが魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
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- ゴーヤのから揚げのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!ゴーヤのほろ苦さと衣のサクサク感が絶妙にマッチしそうで、食べてみたくなりました。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。早速試してみたいレシピです。
この生姜引き立つ鶏そぼろのレシピは、しょうがの風味がしっかりと感じられる甘辛い味付けで、とても美味しそうですね。玉ねぎや鶏ひき肉との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたい一品です。