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おはようございます。24/7/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
香り豊かな抹茶とすっきりとしたミルク感のホワイトチョコレートでガトーショコラを作りました。
ふんわりした食感で、ちょっぴりビターで、甘いものやチョコレートが苦手な方にもお召し上がりいただけます。
人気の抹茶アレンジ。ぜひお試しください。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料(15㎝ホール1台分)
《生地》
・バター(食塩不使用) / 70g
・クーベルチュールチョコレート フレーク (ホワイト) / 120g
・卵黄 / 50g
・卵白 / 80g
・微粒子グラニュー糖 / 35g
・薄力粉 / 45g
・抹茶 / 5g
《仕上げ》
・溶けない粉砂糖 / 適量
《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底 / 5寸
・底紙15cm
・横紙15cm
・ゴムべら
・ホイッパー
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・TOMIZ 抹茶 / 30g
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・ブリキデコ型 共底 / 5寸1個
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