![](https://i0.wp.com/www.oreran.com/wp-content/uploads/2024/07/91a08fb52c7f01c385db4e6243dd48e6.jpg?w=660&ssl=1)
深夜に失礼します。24/7/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
粉砕した紅茶の茶葉を練りこんだ生地に、レモン風味のクリームとレモンピールを巻き込んで焼きあげる爽やかな菓子パンレシピ。
セルクルを使って見た目も可愛いリング状に焼きあげるのでプレゼントにもピッタリです!
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料(18cmホール1台分)
《レモンクリーム》
・バター(食塩不使用) / 30g
・粉砂糖 / 30g
・卵黄 / 30g
・レモン汁 / 10g
・皮無アーモンドプードル / 25g
・薄力粉 / 5g
《パン生地》
・強力粉 / 170g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 3g
・アールグレイ / 4g
・バターミルクパウダー / 8g
・インスタントドライイースト / 3g
・牛乳 / 70g
・水 / 55g
・バター(食塩不使用) / 20g
《トッピング》
・刻みレモンピール / 50g
・塗り用卵 / 適量
《アイシング》
・粉砂糖 / 50g
・水 / 5g
・レモン汁 / 5g
《使用した道具》
・カード
・ホイッパー
・ゴムべら
・18cmセルクル
・パテ抜型 丸 / 8
・スプレーオイル
・刷毛
・アイシング用コルネ袋
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・うめはら 刻みレモンピール / 120g
リンク
・18-8 丸リング / 18cm 1個
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています!
▼ チャンネル登録はこちら ▼
リンク
▼ 公式WEBサイト ▼
リンク
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
リンク
・Twitter
リンク
・Facebook
リンク
富澤商店 お菓子 パン 和菓子 レシピ 手作り 作り方 コツ 材料 道具 器具
動画