【動画】富澤商店/さっぱり爽やか♪ 桃とヨーグルトのホワイトロールケーキ / お菓子のレシピ【24/7/20】
おはようございます。24/7/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
卵白とコンデンスミルクを使い真っ白に仕上げたロールケーキの生地に、
白桃とヨーグルトクリームを巻いた初夏におすすめな爽やかなロールケーキです。
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■ 材料（約24cmのホール1台分）
《生地》
・卵白 / 135g
・微粒子グラニュー糖 / 67g
・牛乳 / 68g
・製菓用 太白胡麻油 / 22g
・練乳 / 7g
・薄力粉 / 75g
・バニラオイル / 適量
《ヨーグルトクリーム》
・ギリシャヨーグルト / 90g
・生クリーム45% / 150g
・微粒子グラニュー糖 / 25g
《フィリング》
・白桃缶詰め 果肉 / 130g
《使用した道具》
・ゴムべら
・ホイッパー
・ハンドミキサー
・カード
・アルタイト ロールケーキ天板 28cm
・口金 8切 6
・使い捨て絞り袋
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・アルタイト ロールケーキ天板 28cm / 1枚
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・山形白桃 / 425g
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