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おはようございます。24/7/16(火曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
肉だねをはさんで焼くだけなので、ズッキーニ初心者におすすめのレシピです!
【材料2人分】
ズッキーニ: 1本(170g)
合びき肉: 150g
小麦粉: 適量
サラダ油: 大さじ1/2
ミツカン カンタン酢™: 大さじ6
<A>
水: 大さじ2
片栗粉: 大さじ1
塩: 小さじ1/3
【作り方】
①ズッキーニは5mm厚さの輪切りにし、小麦粉をまぶす。
②ポリ袋に合びき肉、<A>を混ぜ合わせ、①で挟む。
③フライパンにサラダ油を中火で熱し②を入れ、焼き目がついたら裏返し、弱めの中火で蓋をし3~4分焼く。
④油をふき取り「カンタン酢」を加える。さわらず中火で沸騰させ、液にとろみが出て泡が大きくなってきたら火を弱め、きつね色に照りが出たら上下を返しからめる。
商品:ミツカン カンタン酢™
料理:ズッキーニのはさみ焼き 甘酢だれ
※「カンタン酢」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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