- 豚肉のソテー オニオンガーリックは、にんにくを効かせた一品。
- 玉ねぎと薄切りにしたにんにくを一緒に炒める。
- 豚肉は小麦粉をまぶし、焼いてから切る。
- 玉ねぎとにんにくを炒めて調味料を加え、おろしにんにくを加えてソースを作る。
- レタスの上に豚肉をのせ、ソースをかけて完成。
豚肉のソテー オニオンガーリック
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/kewpie3/cfcf87770a_1.jpg?w=660&ssl=1)
豚肉のソテー オニオンガーリック にんにくをガツンと効かせたごはんがすすむ一品。薄切りにしたにんにくは玉ねぎと一緒に炒め、おろしにんにくは仕上げに加えて風味を生かします。 エネルギー:485kcal ● 塩分:2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月19日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1玉ねぎは縦薄切りにする。にんにく1かけは薄切りにし、残りはすりおろす。レタスは食べやすい大きさに切る。 2分量の水、酒、しょうゆ、こしょうを混ぜ合わせる。 3豚肉は筋切りをし、小麦粉をまぶして余分な粉ははたく。 4フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を焼き、焼き色がついたら返して弱めの中火にして3~4分焼く。火が通ったらとり出し、食べやすい大きさに切る。 5器にレタスを広げ、4の豚肉をのせる。 64のフライパンに油小さじ2を熱して玉ねぎ、にんにくの薄切りを入れて1分ほど炒める。バターを加えてなじんだら2を加えてひと煮し、おろしにんにくを加えてひと混ぜする。5の豚肉にかける。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- トマト冷や汁のレシピ、見てみました!トマトと黒ごまの組み合わせが新鮮で、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。特に、青じそのアクセントがいいアクセントになっていそうです。作ってみたいレシピの一つです!
- この厚揚げのサラダ ピーナッツソースのレシピは、ヘルシーでありながら食べ応えがありそうですね。厚揚げを焼いて香ばしさを出すというのも、食欲をそそります。野菜たっぷりで栄養価も高そうで、ピーナッツソースの風味がアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、えびとアボカドの組み合わせがとても美味しそうですね。アボカドのクリーミーさとえびの食感が相性抜群で、オープンサンドイッチとしてもおしゃれでヘルシーな一品になりそうです。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- 牛肉と干し野菜のごま炒めと干し野菜のナムルのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。干し野菜のナムルは、天日干ししてうまみが増すというのが興味深いです。牛肉と一緒に炒めることで、さらに美味しさが引き立ちそうです。料理をするのが楽しみになりました。
- このレシピは、はちみつ塩豚とねぎキムチを組み合わせたサムギョプサル風の料理で、簡単に作れそうで美味しそうですね。塩豚とねぎキムチの組み合わせが、まろやかさとピリ辛さを楽しめそうです。食べる際にサンチュで巻くというのも、食べ方が新鮮で楽しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏肉とかぼちゃのソテーに雑穀マリネを合わせた斬新な組み合わせですね。ソースのさっぱりとした味が、しっかりと焼き上げた鶏肉とかぼちゃによく合いそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりますね。
- このレシピは、水を加えずトマトの水分だけで煮ることで濃厚な味わいを楽しめるのが魅力的ですね。豚バラとトマトの相性も良さそうで、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる一品だと思います。
- このチキンときゅうりのレモンバターソテーのレシピは、シンプルでありながらもバターとレモンの組み合わせが絶妙で、きゅうりの食感も楽しめそうですね。料理のバリエーションを増やしたいときにぴったりの一品だと思います。
- このレシピは、さつま揚げと夏野菜を組み合わせた焼きびたしで、オイスターソースの風味がアクセントになっていますね。野菜を焼いてから漬け汁に漬けることで、しっかりと味が染み込んで美味しそうです。常備菜として作っておくと便利そうですね。
- このレシピは、鶏肉とレタスを使ったさっぱりとした一品ですね。青じその風味がアクセントになっていて、ご飯との相性も良さそうです。作り方もシンプルで、手軽に作れそうです。食べてみたいですね。
この豚肉のソテー オニオンガーリックのレシピは、にんにくの風味が効いていてとても美味しそうですね。豚肉と玉ねぎ、にんにくの組み合わせはクセになりそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理が苦手な人でも挑戦しやすそうです。ぜひ試してみたい一品です。