- 夏野菜の無水煮 カレー風味は、水を加えずに夏野菜の水分を引き出して作るカレー風味の蒸し煮。
- おいしい野菜の味を楽しめる。
- エネルギー:238kcal、塩分:3.6g
- 材料(2人分):ズッキーニ、なす、玉ねぎ、にんにく、トマト、オリーブ油、洋風スープの素、ケチャップ、カレー粉、こしょう、ツナ、ローリエ、粉チーズ
- 作り方:野菜を切り、炒めて調味料と一緒に煮る。
夏野菜の無水煮 カレー風味
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/kewpie3/55ec4577fc_1.jpg?w=660&ssl=1)
夏野菜の無水煮 カレー風味 水を加えず、夏野菜の水分を引き出して作るカレー風味の蒸し煮。野菜のおいしさを堪能できます。 エネルギー:238kcal ● 塩分:3.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月17日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1ズッキーニとなすはヘタを落として縦半分に切って3cm厚さの半月切りにする。玉ねぎは1cm大に切る。にんにくは薄切りにする。トマトはヘタを除いて2cm角に切る。 2鍋にオリーブ油大さじ1を熱して玉ねぎ、にんにくを弱火で炒め、香りが立ったらズッキーニ、なす、トマト、塩を加えて2~3分炒める。 3洋風スープの素、ケチャップ、カレー粉、こしょう、ツナ、ローリエを加えて混ぜてふたをし、弱火で20分ほど煮る。 4器に盛って好みで粉チーズをふる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- トマト冷や汁のレシピ、見てみました!トマトと黒ごまの組み合わせが新鮮で、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。特に、青じそのアクセントがいいアクセントになっていそうです。作ってみたいレシピの一つです!
- この厚揚げのサラダ ピーナッツソースのレシピは、ヘルシーでありながら食べ応えがありそうですね。厚揚げを焼いて香ばしさを出すというのも、食欲をそそります。野菜たっぷりで栄養価も高そうで、ピーナッツソースの風味がアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、えびとアボカドの組み合わせがとても美味しそうですね。アボカドのクリーミーさとえびの食感が相性抜群で、オープンサンドイッチとしてもおしゃれでヘルシーな一品になりそうです。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- 牛肉と干し野菜のごま炒めと干し野菜のナムルのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。干し野菜のナムルは、天日干ししてうまみが増すというのが興味深いです。牛肉と一緒に炒めることで、さらに美味しさが引き立ちそうです。料理をするのが楽しみになりました。
- このレシピは、はちみつ塩豚とねぎキムチを組み合わせたサムギョプサル風の料理で、簡単に作れそうで美味しそうですね。塩豚とねぎキムチの組み合わせが、まろやかさとピリ辛さを楽しめそうです。食べる際にサンチュで巻くというのも、食べ方が新鮮で楽しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏肉とかぼちゃのソテーに雑穀マリネを合わせた斬新な組み合わせですね。ソースのさっぱりとした味が、しっかりと焼き上げた鶏肉とかぼちゃによく合いそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりますね。
- このレシピは、水を加えずトマトの水分だけで煮ることで濃厚な味わいを楽しめるのが魅力的ですね。豚バラとトマトの相性も良さそうで、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる一品だと思います。
- このチキンときゅうりのレモンバターソテーのレシピは、シンプルでありながらもバターとレモンの組み合わせが絶妙で、きゅうりの食感も楽しめそうですね。料理のバリエーションを増やしたいときにぴったりの一品だと思います。
- このレシピは、さつま揚げと夏野菜を組み合わせた焼きびたしで、オイスターソースの風味がアクセントになっていますね。野菜を焼いてから漬け汁に漬けることで、しっかりと味が染み込んで美味しそうです。常備菜として作っておくと便利そうですね。
- このレシピは、鶏肉とレタスを使ったさっぱりとした一品ですね。青じその風味がアクセントになっていて、ご飯との相性も良さそうです。作り方もシンプルで、手軽に作れそうです。食べてみたいですね。
この夏野菜の無水煮 カレー風味のレシピは、水を使わずに野菜の旨みを引き出している点が興味深いですね。カレー風味のスパイスがアクセントになっていて、食欲をそそります。夏野菜を存分に楽しめる一品だと思います。