キューピー3分クッキング: 夏野菜の無水煮 カレー風味の簡単レシピ- 夏野菜の無水煮 カレー風味は、水を加えずに夏野菜の水分を引き出して作るカレー風味の蒸し煮。
- おいしい野菜の味を楽しめる。
- エネルギー：238kcal、塩分：3.6g
- 材料（2人分）：ズッキーニ、なす、玉ねぎ、にんにく、トマト、オリーブ油、洋風スープの素、ケチャップ、カレー粉、こしょう、ツナ、ローリエ、粉チーズ
- 作り方：野菜を切り、炒めて調味料と一緒に煮る。
夏野菜の無水煮 カレー風味
夏野菜の無水煮 カレー風味 水を加えず、夏野菜の水分を引き出して作るカレー風味の蒸し煮。野菜のおいしさを堪能できます。 エネルギー：238kcal ● 塩分：3.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月17日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ズッキーニとなすはヘタを落として縦半分に切って3cm厚さの半月切りにする。玉ねぎは1cm大に切る。にんにくは薄切りにする。トマトはヘタを除いて2cm角に切る。 2鍋にオリーブ油大さじ1を熱して玉ねぎ、にんにくを弱火で炒め、香りが立ったらズッキーニ、なす、トマト、塩を加えて2～3分炒める。 3洋風スープの素、ケチャップ、カレー粉、こしょう、ツナ、ローリエを加えて混ぜてふたをし、弱火で20分ほど煮る。 4器に盛って好みで粉チーズをふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この明太子とえびのもちグラタンのレシピは、とってもユニークでおいしそうですね！明太子とえびの組み合わせが、もちもちの食感ととろけるチーズと相性抜群そうです。寒い日に食べたくなる温かい一品ですね。作ってみたいと思います！
- レバーペーストのレシピを読んで、鶏レバーを使った料理の作り方がわかりやすく書かれているなと感じました。血抜きの方法や調理手順が丁寧に説明されていて、初めて挑戦する人でも作りやすそうです。バゲットに塗って食べるという提案も美味しそうで、試してみたくなりました。
- この中華ローストチキンのレシピは、ホリデーシーズンにぴったりで、中華風の味付けが斬新で魅力的ですね。下味をつけて一晩寝かせる工程が、味をしっかり染み込ませる秘訣なのかもしれません。オーブンで焼くだけという手軽さも魅力的で、家庭で手軽に作れる点が嬉しいです。春巻きの皮に包んで食べる提案も面白いアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
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この夏野菜の無水煮 カレー風味のレシピは、水を使わずに野菜の旨みを引き出している点が興味深いですね。カレー風味のスパイスがアクセントになっていて、食欲をそそります。夏野菜を存分に楽しめる一品だと思います。