キッコーマンレシピで野菜1/2日分摂取!とんこつラーメン風鍋の作り方

  • とんこつラーメン風鍋で野菜1/2日分摂取可能
  • 豆乳を使用してヘルシーな鍋
  • 調理時間15分、エネルギー542kcal、塩分2.2g
  • 材料:豚バラ肉、チンゲン菜、にんじん、ねぎ、もやし、豆乳、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油、だし、にんにく、しょうが
  • 調理手順:材料を切り、鍋に加えて煮る、豆乳を加えて調味する

野菜1/2日分が摂れる とんこつラーメン風鍋【人気の一人鍋】

野菜1/2日分が摂れる とんこつラーメン風鍋【人気の一人鍋】 麺なしでも満足感たっぷり!豆乳でヘルシーな鍋です。 調理時間 15分 エネルギー 542kcal 塩分 2.2g たんぱく質 23.9g 脂質 45.2g 食物繊維 3.6g 糖質 11.1g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は(B)を80%摂取した場合の値です。■こちらのレシピは「レシピリクエスト企画」にて、お客さまの「声」を元に開発しました。 豚肉 チンゲン菜 もやし 主菜 20分以内 野菜1/2日分 材料(1人分) 豚バラ肉(薄切り) 100g チンゲン菜 50g にんじん 20g ねぎ 1/2本(約50g) もやし 60g キッコーマンおいしい無調整豆乳 150ml キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 ごま油 小さじ1 (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 小さじ2 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 つくり方 1 豚肉は3cm幅、チンゲン菜は4cm幅に切る。にんじんは短冊切り、ねぎは斜め薄切りにする。 2 鍋に水150ml、(A)を入れて中火にかける。煮立ったら豚肉、にんじん、ねぎ、チンゲン菜のかたい部分を加える。 3 火が通ったら、チンゲン菜の葉の部分、もやしを加え、ふたをして弱めの中火で2分程煮る。 4 火が通ったら豆乳を加えて弱火で温める。しょうゆ、塩を加えて混ぜ、こしょうをふり、ごま油を回しかける。

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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055719/

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「キッコーマンレシピで野菜1/2日分摂取!とんこつラーメン風鍋の作り方」への1件のフィードバック

  1. このとんこつラーメン風鍋のレシピは、豆乳を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいですね。野菜たっぷりで栄養バランスも良さそうです。一人鍋としてもぴったりで、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたいと思わせる魅力的なレシピですね。