【動画】リケン/葉しょうがの肉巻き【24/7/12】
おはようございます。24/7/12(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『🫚』とコメントしてください！
『葉しょうがの肉巻き』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 233kcal 塩分 2.2g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
葉しょうが 8本
豚薄切り肉（ロースまたはバラ） 8枚
リケンのノンオイル 塩レモン 大さじ4
サラダ油 大さじ1/2
グリーンリーフ（お好みの葉物野菜） 適量
【つくり方】
①葉しょうがは茎を10㎝程残して切り、１本ずつになるように切り分けて薄皮をそぐ。耐熱カップに立てて熱湯(分量外)を入れて1分ほど置く。湯をきり、『リケンのノンオイル 塩レモン』を加えて漬ける(10分～)。
②豚薄切り肉を広げ、水気をきった①をのせて巻き、形をととのえる。(①で漬けたノンオイルドレッシングは取りおく)
③フライパンにサラダ油を中火で熱し、②のとじ目を下にして入れ、返しながら全体に焼き色がついたらふたをして弱火で焼く(1分30秒～)。
④③のふたを取り、②で取りおいたノンオイルドレッシングを加えて中火で焼き絡める。
⑤器に手でちぎったグリーンリーフをしき④を盛る。
動画
