- 基本のみそラーメンのレシピである「ど・みそ監修 濃厚みそ」を使用
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー829kcal、塩分8.6g、糖質85.0g、食物繊維6.3g
- 具材は豚挽き肉、キャベツ、もやし、中華麺
- 調味料として液みそ、ごま油、にんにく、しょうが、水を使用
- 野菜はお好みでアレンジ可能
基本のみそラーメン
使用商品はこちら 基本のみそラーメン 「ど・みそ監修 濃厚みそ」を使ったみそラーメン。スープを作る際、液みそを熱して香りを出すのがポイントです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 829kcal 塩分 8.6g 糖質 85.0g 食物繊維 6.3g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー めん類 調理方法 炒める 茹でる 食材 豚肉 野菜 その他 材料(1人分) 具材 分量 豚挽き肉 50g 野菜(キャベツ・もやし) 100g 中華麺 1玉 調味料 分量 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ 大さじ5 (a) ごま油 大さじ2 にんにく(おろし) 小さじ1 しょうが(おろし) 小さじ1 水 200~250ml 作り方 下ごしらえ 中華麺をゆでるお湯を用意する。 ① キャベツはざく切りに、もやしはサッと洗う。 ② 鍋に(a)を熱し、香りが出たら豚挽き肉を加えて炒める。挽き肉に火が通ったら①を加えて炒め、「液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ」大さじ1を加え、火が通ったら一度取り出しておく。 ③ 中華麺を表示に従ってゆでる。③の鍋に液みそ大さじ4を加え、香りが出るまで熱したら分量の水を加えて沸騰させる。 ④ ゆでて水気をよくきった中華麺を丼に入れて③のスープをかけ、②をのせて完成。 ワンポイントアドバイス 野菜はお好みでアレンジしましょう。 メニュー めん類 調理方法 炒める 茹でる 食材 豚肉 野菜 その他
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- このごまみそ豚汁のレシピは、つぶみそを使うことで出汁を入れなくてもコクのある味が楽しめそうですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このやわらかポークソテーのレシピは、生塩糀パウダーを使って肉をしっとりジューシーに仕上げるところが素晴らしいですね。野菜ソースもさっぱりとしていて、肉との相性が良さそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この大豆ミートのうま辛キムチ炒めのレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。大豆のお肉にしっかりと下味をつけて、キムチと一緒に炒めるというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 大豆ミートのみそドリアのレシピを見ると、大豆ミートの肉みそとホワイトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。チーズをたっぷりと乗せて焼くと、香ばしさが増してさらに食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この鮭のみそ漬けのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、つぶみその風味がしっかりと感じられそうですね。生鮭につぶみそと砂糖をまぶして漬け込んで焼くだけという手軽さも魅力的です。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした味わいになりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- この担々麺のレシピは、つぶみそを使うことで独特のピリ辛さと深い味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このニラ玉みそスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ニラの香りと半熟卵の組み合わせが、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- ツナみそ白あえのレシピを読んで、豆腐とツナ、つぶみその組み合わせが興味深いと感じました。豆腐の水切りやつぶみその使い方など、手順もわかりやすく書かれていて、調理する際に参考になりそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに、このレシピを試してみたいと思いました。
この基本のみそラーメンのレシピは、ど・みそ監修の濃厚みそを使用していて、とても美味しそうですね。豚挽き肉と野菜を使った具材もシンプルで食べやすそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、自宅で手軽に作れそうです。野菜のアレンジも自由なので、自分好みにカスタマイズできるのも良いですね。是非挑戦してみたいレシピです。